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魚(刺身用)

冷凍のお刺身でもおいしい理由

ご自宅で楽しめる
冷凍魚ならではのおいしさ


獲れたてのうまみをご自宅でも楽しめる

おいしさの秘密は「鮮度の良さ」に尽きます。新鮮な魚を産地で急速凍結し、産地で魚の加工を知り尽くした生産者が製造しているので、鮮度を損なうことなく、お届けしています。

保存料、合成調味料(アミノ酸等)などの食品添加物や
変色防止剤などの薬剤は使用していません

滅菌するために使用されることが多い、次亜塩素酸ソーダやpH調整剤、うまみ調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤も使いません。余計なものは使っていないからこそ、良質な魚本来のおいしさをお楽しみください。

魚のおいしい
解凍方法


冷蔵庫で解凍するか、氷水をはったボウルに袋ごと入れて、解凍するだけ。スライスするときは、半解凍状態がおすすめです。
※マグロは40℃の3%温塩水(1Lの水に塩大さじ2)に約2分浸けます。真水で洗い流して水気を切り、キッチンぺーパーに包んで冷蔵庫で約30分自然解凍してください。

商品一覧

  • 鮮度にこだわった 真あじ刺身用写真

    刺身用に下処理しているので応用も自在

    鮮度にこだわった 真あじ刺身用

    冷凍

    150g(8〜12枚)

    1,035(税抜)

    1,118(税込)

    定期会員になっていただくと 998円(税込)

    限定 156
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:オーク(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:国産

    ※血合い部分の小骨は完全に除去してありませんのでご注意くださ...詳細

  • 本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り鰹タタキ写真

    土佐の一本釣りカツオをタタキで堪能

    13ポイント

    本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り鰹タタキ

    冷凍

    100g

    1,135(税抜)

    1,226(税込)

    定期会員になっていただくと 1,094円(税込)

    限定 39
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:高知県

  • 徳用・本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り鰹タタキ写真

    土佐の一本釣りカツオをタタキで堪能

    20ポイント

    徳用・本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り鰹タタキ

    冷凍

    100g×2パック

    2,024(税抜)

    2,186(税込)

    定期会員になっていただくと 1,952円(税込)

    限定 61
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:高知県

  • まぐろすき身(ネギトロ用)写真

    見ためにも味にも手間を惜しみません

    まぐろすき身(ネギトロ用)

    冷凍

    50g×2パック

    1,086(税抜)

    1,173(税込)

    定期会員になっていただくと 1,048円(税込)

    限定 9
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め7日保証

    ●漁場:太平洋

  • 北海道産ほたて貝柱(生食用)写真

    急速凍結でうまみをぎゅっ。解凍してそのまま生食で

    北海道産ほたて貝柱(生食用)

    冷凍

    110g

    1,118(税抜)

    1,207(税込)

    定期会員になっていただくと 1,078円(税込)

    限定 50
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:暁魚類(千葉県袖ケ浦市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:北海道

    ※白玉・赤玉は無選別です。

  • オホーツク産 赤玉ほたて貝柱(刺身用)写真

    1,000粒に1〜2粒の希少なホタテ。料理の彩りに

    オホーツク産 赤玉ほたて貝柱(刺身用)

    冷凍

    100g

    1,448(税抜)

    1,564(税込)

    定期会員になっていただくと 1,396円(税込)

    限定 93
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:北海道

  • しめさば写真

    真サバの風味を生かして軽く〆ました

    しめさば

    冷凍

    150g(1枚)

    865(税抜)

    934(税込)

    定期会員になっていただくと 834円(税込)

    限定 34
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:九州西方沖

  • こはだ酢じめ写真

    絶妙な酢〆具合がくせになるおいしさ

    6ポイント

    こはだ酢じめ

    冷凍

    100g

    564(税抜)

    609(税込)

    定期会員になっていただくと 544円(税込)

    限定 317
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:鹿児島県阿久根沖

    ※水揚げ状況により、サイズにバラつきがあります。

  • 食べきりサイズ 北海道産するめいかそうめん写真

    かむほどに広がるイカの甘み。お刺身や海鮮丼でどうぞ

    7ポイント

    食べきりサイズ 北海道産するめいかそうめん

    冷凍

    50g

    932(税抜)

    1,007(税込)

    定期会員になっていただくと 899円(税込)

    限定 219
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:トナミ食品(北海道北斗市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:北海道沖

  • 境港水揚げ ほたるいか刺身用写真

    とろけるような甘みが美味。山陰沖の新鮮なホタルイカ

    5ポイント

    境港水揚げ ほたるいか刺身用

    冷凍

    150g

    806(税抜)

    870(税込)

    定期会員になっていただくと 778円(税込)

    限定 1,545
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:小倉水産食品(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:鳥取県

  • 大地のもったいナイアルゼンチンあかえびむき身(刺身用)写真

    寿司ネタ用の鮮度の良いエビが不ぞろいながらお買い得

    大地のもったいナイアルゼンチンあかえびむき身(刺身用)

    冷凍

    300g

    1,866(税抜)

    2,015(税込)

    定期会員になっていただくと 1,799円(税込)

    限定 46
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:エス・ティ・フーズ(新潟県長岡市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:アルゼンチン

  • 紅ずわいかに棒肉写真

    浜のゆでたてをいただくおいしさ、境港の海の幸を味わって!

    紅ずわいかに棒肉

    冷凍

    80g

    1,139(税抜)

    1,230(税込)

    定期会員になっていただくと 1,098円(税込)

    限定 35
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:福栄(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

  • 新潟県産アジなめろう写真

    高鮮度だからおいしい郷土の味!

    7ポイント

    新潟県産アジなめろう

    冷凍

    80g

    616(税抜)

    665(税込)

    定期会員になっていただくと 594円(税込)

    限定 24
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:新潟県

  • まぐろ漬け丼用(メバチ)写真

    じっくり染みた特製ダレで際立つ国産マグロのうまみ

    12ポイント

    まぐろ漬け丼用(メバチ)

    冷凍

    70g(固形量50g)×2パック

    1,084(税抜)

    1,171(税込)

    定期会員になっていただくと 1,045円(税込)

    残りわずか

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め15日保証

    ●漁場:太平洋

  • 北海道知床産 鮭漬け丼写真

    これぞ、知床の鮭のうまみ!ごはんにのせて豪快な丼に

    北海道知床産 鮭漬け丼

    冷凍

    160g(80g×2)

    1,176(税抜)

    1,270(税込)

    定期会員になっていただくと 1,134円(税込)

    限定 27
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:北海道オホーツク海

  • 北海道知床産 鮭といくらの漬け丼写真

    ごはんにのせて豪快丼! 厚切りの鮭とイクラ醤油漬け

    65ポイント

    北海道知床産 鮭といくらの漬け丼

    冷凍

    160g(80g×2)

    1,344(税抜)

    1,452(税込)

    定期会員になっていただくと 1,296円(税込)

    限定 215
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:北海道オホーツク海

  • 日本海産まだい漬け丼写真

    シコシコおいしい真ダイを丼でぜいたくに堪能

    15ポイント

    日本海産まだい漬け丼

    冷凍

    80g(固形量60g)×2パック

    1,294(税抜)

    1,398(税込)

    定期会員になっていただくと 1,247円(税込)

    限定 82
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

  • 徳用 吉丸のいか醤油漬(生食用)写真

    ご好評のイカ醤油漬の徳用規格

    13ポイント

    徳用 吉丸のいか醤油漬(生食用)

    冷凍

    150g

    1,064(税抜)

    1,149(税込)

    定期会員になっていただくと 1,026円(税込)

    限定 112
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:福栄(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

  • 広島県産蒸しかき(生食用)写真

    急速冷凍でうまみを凝縮。広島県産カキを一年中食卓へ

    15ポイント

    広島県産蒸しかき(生食用)

    冷凍

    150g

    1,342(税抜)

    1,449(税込)

    定期会員になっていただくと 1,294円(税込)

    限定 32
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:広島県漁業協同組合(広島県広島市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:広島県海域

注意事項

※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。
※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。
※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。
※精肉のスライス厚・直径は目安です。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※雑貨のサイズはすべて約寸です。

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