健康的な飼育環境で旨みたっぷり
バラ凍結なので、使う分だけ
健康的に育てた鶏モモ肉を、唐揚げや煮物に便利な大きさにカット。バラ凍結なので、使いたい分だけ取り出せます。
一緒にどうぞ
オイルとの相性抜群。鶏肉と一緒にポン酢炒めでさっぱりな一品に
人気のうまみこい豚を食べやすく
豚のうまみと脂身の甘さが絶妙
豚のうまみ、脂身の甘みが際立つバラ肉を薄めの2mm厚にカット。やわらかな食感になりました。少人数食べ切りパック。
一緒にどうぞ
豚肉と一緒にしゃきしゃき食感の冷しゃぶサラダ風がおすすめ。
かむほどに赤身のうまみが広がる
初夏は、季節のトマトと一緒に
カタロース・モモ肉などを使用。すき焼きのほか、煮物や炒め物にもおすすめです。この時期は、旬のトマトと一緒にも◎
一緒にどうぞ
そのままはもちろん、牛肉と一緒に少し加熱しイタリアンすき焼きにも。
さっぱりしながらも、こくがある
チキンライスや旬野菜のグリルに
うまみのモモ肉とさっぱりムネ肉をバランスよく配合。使いたい分だけ使える、便利なバラ凍結で、様々な料理で活躍します。
一緒にどうぞ
お肉と一緒にさっと炒めて彩り豊かな一品に。
豚と短角牛のワンランク上な合挽
旨みたっぷりジュ―シーな仕上り
脂身のおいしい大地うまみこい豚と赤身がおいしい短角牛を使用。鮮度の良いうちに加工、冷凍せずに真空包装しました。
さらりと甘い、脂まで美味な肉質
炒めものや煮物に、応用自在
口どけが良く、脂はあっさり。肉好きを納得させる味わいです。形は不ぞろいでも、味は変わらず、炒め物や煮物に便利。
