ヒレならではのきめ細かいやわらかさが美味

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冷凍短角牛ヒレステーキ用

冷凍

3,634(税抜)

200g(2枚)

定期価格:3,245円(税抜)

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今週取扱なし(次回:7月29日お届け週) 

脂が少なく、きめ細やかでやわらかなヒレ肉。シンプルに焼くだけで素敵な一品に。牛脂付。

生産者情報など: 山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
次回取扱予定: 7月29日お届け週
原材料:

牛ヒレ

賞味期限: お届け後60日保証
アレルゲン情報: 牛肉
有機・無・減、ほか各種マークについて

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  • 絶品です!短角牛の中でも最も短角牛の味を満喫できる部位です。繊細な肉質と、赤みの独特の香り。一度食べたら忘れられない、魔性の味です。焼きすぎたらもったいないので、ぜひレアで食べましょう!
    価格は少々高めですが、今や短角牛はお金を出しても手に入らない牛種ですし、しかもその中でも希少部位のヒレですから、この値段なら良心的だと思います。(でも販売数が少ないので早めにカートに入れておいたほうがいいかも…)