山陰沖産の干物をセットでお届け。傷もの、規格外など見ためはよくなくてもおいしさは変わらない魚が、お得に楽しめます。

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紅鮭のハラス。必要な分だけ取り出せる便利なバラ凍結です。

上質なメバチマグロを、こだわりの調味料で作った特製タレに漬けました。流水で解凍して、薬味などを添えてどうぞ。

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コリコリとした食感と粘りをプラス

格別のうまみ・甘み・やわらかさを誇るスルメイカ。一夜干しに仕上げることで、さらに凝縮したうまみ・甘みが楽しめます。

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焼くと香ばしく、やわらかさも格別

三陸で水揚げされた脂ののったイワシを使用。地元・陸前高田市の老舗「八木澤商店」の醤油ともみしそで煮付けにしました。

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淡泊な身質に醤油ベースのタレがよく絡みます。