味が好みかどうか不安も抱えつつの注文でした。
まずはぬかを1口。
美味しくてビックリです！
不安に思うことなかった〜
好みがあるのでダメな人はダメでしょうが、私には合っていました。
濃いめの味付けが好みで、そんな私がしっかり塩味も感じられて美味しいと思えました。

頻繁にかき混ぜなくてよいのが助かります。ぬかも洗わずに食べています。美味しいです。

簡単で美味しい糠漬けが出来るので毎年購入しています。糠漬けは普通に切った後、海苔で巻いて食べています。糠漬けだけの海苔巻き美味しいです。

手軽にぬか漬けが出来てとても良いです。味もしょっぱすぎず、気に入りました。

最初は物足りない感じがしましたが漬けていくうちに美味しくなっていきました。冷蔵庫に保管して毎日混ぜなくてもいいので長続きしそうです。

初ぬか床でしたが全く手間なく美味しいぬか漬けをいただけています。

手軽に本格的なぬか漬けができるなんてありがたいかぎりです。

お手入れ簡単、糠もそのまま洗わず食べられるなんてこんなに楽な事はありません。しかも美味しいので大好きです。

家族や自分の身体のために発酵食品を多めに食卓に取り入れようと思い本などを参考にして自己流でぬか床を作りましたが、なんだか美味しくなくて。。子供にも臭い！と叱られたので、こちらのぬか床に変えました。
ふかふかで自己流のものとは段違いでした。
何が違ったのでしょう…
お陰で子供も食べてくれ、家の中にぬか床の匂いが充満することもなくなりました。
どなたかも書いていらっしゃいましたが、減って来たら、また同じぬか床を追加しようと思います。

今こちらを使っています。美味しいぬか漬けができます。かき混ぜるのを忘れて、慌てることもなくなり楽です。ぬかを付けたまま食べても美味しいですね。

手間いらずで、漬かりすぎの心配もなく、時間差で計画的に漬けられるのがいいですね。和食には欠かせない一品です。美味しいです。

ぬかを洗い流さず、そのまま食べられるのがいいですね。ぬか漬け独特の匂いもなく、野菜のぬか漬けが美味しく食べられます。

ぬか漬けに何度失敗してきたことか。
これは簡単で美味しい！匂いが気にならない。家族にも好評で長く続けられそうです。

慣れ親しんだ実家の味でないと美味しいと思うぬか漬けに出会うことがあまりなかったのですが、このぬか床で漬けた野菜は香りにクセがなくて、かなり好みの味に仕上がりました。広くない冷蔵庫の庫内にぬか床の容器が占める割合は大きいのですが、それでも後悔のない商品でした。このぬか床の風味を維持する自信がないので、増やしたい時は自己流でぬかや塩を加えたりせずに、同じ商品を追加して使おうと思っています。

我が家で大活躍です。

こちらを使って1年経ちました。はじめはおいしく思っていたのですが、だんだんおいしくなくなってきて、「やっぱり普通のぬか床じゃないとダメなのかしら…」と思い始めたとき、取説を改めて読みました。塩を足すことや常温に少しおいてみることをした結果！　前よりもおいしく甦りました。やはり説明書は読まないとダメですね。漬かるまで少し時間がかかることもズボラな者にはありがたいこと。週1回混ぜるだけ、冷蔵庫全体がぬかづけ臭くならないことも、もちろん気に入っています。これからも大切にぬか床使っていきたいと思います。

皆のレビュウ　簡単　　美味しいを見て早速購入　　いつもかき混ぜるのを忘れて　毎シーズン床を駄目にしていましたので　　つかり加減も辛くなく　きゅうりも美味しく漬かりました　　発酵食品は毎日撮ると良いので　楽に摂取
出来るので助かりました

確かに匂いは気になりません。すぐ漬けられて便利です。毎日かき混ぜなくて良いのも助かります。まだ、始めたばかりなので、これからが楽しみです！

野菜だけでなく、鮭や鰯等の魚や豚ロース肉等も漬けて、焼くと、ふっくら柔らかになり美味しかったです。

簡単でと美味しい^ - ^毎日食べられて幸せ^ - ^

好みの味でした！とてもおいしいです。

これは美味しいです！　つい、そのまま食べてしまいます。(;^_^A

今までなんども失敗していたぬか漬け。レビューを見て使いやすそうなので購入しました。早速、陶器のぬか漬け用の器に入れ、そのままきゅうり、ナス、ニンジンを漬けてみましたが、どれも色よく、本当においしく漬かりました！！

自分でぬか床を作って漬けていましたが、これは使いやすい！ 乗り換えました。味も良く、扱いも簡単でスグレモノのぬか床です。

私はお漬物全般苦手（においがダメ）で自分で漬けるなんてぜったいやらないと思っていましたが、夫が漬物好きでぬか漬け食べたい！と言われたので仕方なく^^;におわないということだったので、私にもできるかと思って注文してみました。開けてみたらほんとに臭くない…しかもやってみるとなんだか楽しい。食べられないけど。
きゅうりと大根を漬けてみたら、大好評でした！夫も喜んでくれてよかったです。

我が家にもぬか床のかめがあるのですが、塩辛くてあまりおいしくないので混ぜてみようと購入しました。ウエダ家さんのはしっとりときめ細かく固め、本当に匂いません。混ぜるのがもったいなくてタッパーに取り分け、冷蔵庫でかぶとにんじんを漬けてみたらおいしい！塩分控えめで浅漬けみたいにパクパク食べられます。現代のぬか漬けですね。かめには「ウエダ家の自然発酵乳酸菌」を入れてみました。おいしくなるといいな。

ぬか漬けは、匂いが苦手だったので、匂わないという言葉に惹かれて買いました。美味しいぬか漬けができ、6歳の子供も大好きです。
私の母が言うには、常温より漬かるのに時間がかかる、塩が足りないと言って、塩をバラバラ入れてしまったのですが、塩分控えめも、この商品の特色だったのですね。
1ヶ月くらい冷蔵庫の野菜室で手入れが出来ない時があったのですが、捨て野菜を漬けてから、キュウリを漬けたら
大丈夫でした。

早速、きゅうり・かぶ・人参をつけてみました。どれもとても美味しくできてびっくりしました。１ヶ月弱で水分が多くなってしまった&酸味が強くなったので、普通の糠と塩を足しましたが、元どおり美味しい糠床に戻ったので良かったです。私のような初心者向けに、水っぽくなってしまった時の対策をパッケージに載せていただきたいです。

ぬか漬けは大好きなのですが昨夏にダメにしてしまいました。臭っても全然かまわないのですがぬかごと食べられるというのに惹かれ買ってみました！とっても美味しく漬かり、本当に臭いというより"香り"がする程度で、洗わなくても糠も美味しくいただけるのがいいです！ジプロックに入れてみたのですが、ジプロックだと乳酸菌が増えないと何かでよみました。本当でしょうか？

最高に美味しく漬かるぬか床です！母が漬けていたのと同じ香りがします。昔の人の母はしょっちゅうぬか床の世話をして、子ども心に「美味しいけど大変だな〜」と思いました。当然私は失敗の繰り返しでしたが、手間いらずのこのぬか床のお蔭で毎日美味しい漬物が食べられます。本当に感謝！

ぬか床初体験なので、どうかな〜と思いましたが、ホントににおいも気にならないし手軽でおいしく、買ってみてよかったです。
きゅうりのぬか漬けは子供達もお気に入りです！

混ぜるのが面倒でこれまで散々糠床をダメにしてきたので、冷蔵庫に放っておけるのはとても助かります。まずは塩をすりこんだキュウリをまる１日漬けてみましたが、味が薄くほぼサラダだったので、２日漬けるようにしました。今のところ全然臭くなく、良い香りです。どれくらいもつのか、楽しみです。

２年ほど前から自分でも糠漬けをはじめそれなりにおいしいと思っていましたが、この夏状態が悪くなってしまったので、商品にもなる糠漬けはどういうものかと注文してみました。確かにいい匂いですが、「におわない」なんてことはどうでもいい位、おいしいぬか漬けが出来ます。

冷蔵庫に入れておいても、ちゃんと漬かる！毎日おいしいぬか漬けいただいてます。普通のぬか漬けはにおいが強いせいか、子供が食べてくれませんでしたが、ウエダ家のぬかで漬けた胡瓜などは、バリバリ食べてくれます。嬉しいです。

一日一回は納豆・ヨーグルト・ぬか漬けなどの発酵食品を食べるようにという栄養の先生からのお話しを聞いて、早速、ぬか漬けに挑戦したい気持ちに。以前ぬか漬けを試みたこともありましたが、あまりおいしくなかったのでいつの間にか破棄。ちょうどにおわないぬか床をカタログで発見し挑戦。これまたおいしいこと。最初なので補充用の小さなものを購入してみました。もう少し、追加補充してもいいなと思っています。野菜の無駄もなくなり一石二鳥。美味しく簡単です。

毎年ぬか床を作っては、毎日かき混ぜる事が出来なくなり、美味しいぬか床に成長する前に腐らせてしまいます。とってもズボラな私にもこれなら続けられそう！そして、優しい味に仕上がるので、家族にも大人気！逆に毎日ぬか床に野菜を入れておかないと、自分の食べたい分が無くなってしまいます。結果的に毎日ぬか床を混ぜている私。これはいいです！手軽に楽しく続けられる予感…。補充のぬか床も買いました！

とてもめんどくさがりなので、糠漬けは食べたくても自分できちんと管理できないだろうと諦めていました。しかし、冷蔵庫に保管して手間いらず、最初の準備いらず、という言葉に惹かれて試してみました。適当なタッパーに移し替えてから、キュウリや大根、長芋、オクラ、人参、エリンギなどを漬けてみましたが、最初からとても美味しく、簡単で嬉しい限りです。洗わないでそのまま食べられるというのも健康に良い感じ。実家の糠漬けほど深い味ではないけれど、初めてでも失敗なく出来るのは本当にありがたい。毎日なにかしら漬けて20日くらいで水分が多くなったので、大地で買った干し椎茸を入れてみました。一日で結構ちゃんと漬かって美味しいけど、もう一日おいたらさらに柔らかくなるかな？　メンテナンス用に自然発酵乳酸菌も買ってみました。自分仕様の糠床に育てていけるよう頑張ります。

子供の頃から食べていた母のぬか漬けのような味で懐かしくなります。普通の糠床を扱ったことがある方ならお分かりだと思いますが、毎日かき混ぜなくてはならず、蓋をしめてもかなり長い時間、においが部屋に残りますが、それと比べたらほとんど無臭と言っても過言ではありません。色々な野菜を漬けて楽しんでいます。糠も洗い流さずに美味しくいただいています。

フツーに臭います。ただ、かき混ぜなくてよいので楽です。ウチでは大サイズのジップロックに入れました。なので、もともとジップロックに入っていたら便利だと思います。きゅうりは１日でおいしく漬かりました。２日おくと漬かりすぎてしまいます。ちなみに洗ってみたらあまりおいしくなかったので、これは本当に洗わないで食べたほうがおいしく食べられます。これは買ってよかったです。はまっています。

食べ物の匂いがしてはいけない仕事場、そんな環境にも置くことが出来るぬか床です！まだ胡瓜しか漬けていませんが、とっても美味しい。

本当ににおいません。ぬかを洗わないで食べても気になりませんでした。だからと言って洗って食べてもちゃんとぬか漬けの味がします。夏は野菜が傷みやすいので、半端に余った野菜をどんどん漬け込めるので助かっています。

簡単にできて、気楽に続けられるのです。

毎日お手入れしなくても良いので、気楽に続けられそうです！（普通のぬか漬けは　うっかり忘れてしまったり、面倒になり何度か挫折してしまいました(´`:)）
ミニトマトを漬けてみました。明日が楽しみです。

かつて、ホーローの密閉容器での冷蔵庫内ぬか床にチャレンジしましたが、結局最後まで美味しいぬか漬けを作る事ができませんでした。手がかからず臭わないぬか床との事で、半信半疑、あまり期待せずに購入しましたが、いきなり美味しいぬか漬けができてビックリ！茄子も理想的な色に漬かりました。できるだけ今の状態を維持するコツも知りたいです。

香りが良くさっぱりした漬かり具合でおいしいです。汗をかくこの時期、ビタミンミネラル補給に糠ごと食べられるのがいいです。色んな野菜を試して発酵食を楽しもうと思います。

封を切ったら、ぬか床とは思えないフルーティーな香りがしました。
さっそく届いた四葉きゅうりを全部漬けて、糠は洗わずに食べたらサッパリした風味で美味しいです。
人参も漬けましたが、薄くスライスしてオリーブオイルと少しの梅肉で和えて、サラダのようにして食べてもいいですね！
普通のぬか床より塩分も薄いので、子どもたちも気に入って驚くほどたくさん食べています。

手軽に糠漬けが食べられれば、と思い、購入しました。
冷蔵庫でホーローの容器に入れていますが、一日できゅうりが美味しく漬かっています。
だいぶ余ったので、その分はパッケージ記載の通り冷凍室で保存しています。補充用に買い足さなくても、これで当分は持ちそうです。
週一回、大地の配送日にしっかりとかき混ぜることにしています。毎日やらなくてもいいので、気がラクです。