豆腐などシンプルな物にかけても、素材の味を引き立てながら醤油自体の味も引き立つ、美味しいお醤油です。もちろんお料理に使っても美味しいです。

クセがなく、まろやかでコクがある美味しいお醤油です。

いつも大地を守る会のみのり醤油を使っていますが、試しに購入してみました。こちらのお醤油の方があっさりしているように思いました。

もうこのお醤油なしでは、食事が出来ないほど好きです。塩分濃度も、まろやかさもいいですね。食べ物の味を引き立てると思います。

美味しいです。国産の大豆を使って手間暇かけて作られているだけのことはあると思います。次もこのお醤油を使いたいです。

とてもきれいなおいしいお醤油です。
他も色々試しましたが、これが１番のお気に入りです。

醤油が切れたのでレビューをみてやっと購入できました。風味が違いますね！とても美味しくて料理の腕があがったみたいに感じます笑

大地宅配で以前いろんな種類の物忘れ買っていましたが、最近はこれに落ち着いています。他の醤油で粘性が高いような感じのものがありましたが、それに比べてさらりとしていて、でも薄いわけでもなく、使いやすいです。

大地さんを使い始めてから、ずっとリピートしています。
間違い無い味です。
このままお刺身などに使うのはもちろん、らっきょ漬けや醤油麹などなど
助けられています。
どうぞ、末永く取り扱ってください。

出汁しょうゆを作るのにこちらを購入しています。美味しい味で大好きです！製造工程の写真が載っていて、子供と見ながら、しょうゆはこうやって作るんだねと勉強にもなっています。

とっても美味しいです。
ただ一つ改善希望なのが蓋が硬いです。
爪を立てないと開けられないのですがネイルをしているので箸などを使って押して開けています。
それが改善されればまた買いたいと思います。
醤油は毎日使うものなので指で開かないのはストレスなので、、、。

まろやかで味わい深いお醤油です。毎日使っています。

もうずっとこちらのお醤油を使っています。
たまに、切らして他の物を使うと、美味しさに気づきます。
最近は、ニンニクを漬け込んでニンニク醤油にしたりもしています。
それと、好みのオイルと混ぜてのドレッシングは絶品です。

「くせがなく、マイルド」という宣伝の言葉どおり、どのような料理にも合い、おいしく食べられます。小皿にたっぷり注ぎたがる夫には、このお醤油は特別な貴重なものなので、必要な分だけにしてと頼みます。

このお醤油のおかげで、シンプルな調理でも味がブレずに決まります。このお醤油にしてから、夫は社員食堂の醤油が使えない、とこぼしています笑。

たまにスーパーのお惣菜についてくるお醤油を使うと、こちらの美味しさに気付きます。
我が家の定番となっています。

みのり醤油とは違う美味しさで、まろやかな塩味。
すっきりしていて素材の味を支える感じです。

みのり醤油で満足していたのですが、これが登場して、その美味しさにびっくり、香りが良くて塩気もきつくなく、以後これしか考えられません。

私はみのり醤油よりこちらの味のほうが好きです。
主張しすぎることはないのに、しっかり仕事をしてる。
調味料は妥協しないと決めてから、ずっとこれです。
うっかり切らしてしまうとショックが大き過ぎます…(>_<)

大口のガラスジャー（はちみつが入っていたものなど）に新鮮なニラを細かく切り、この醤油と三河みりんとを約2：1の比率でひたひたになるように加えて冷蔵庫に保存します。ニラ醤油です。納豆に混ぜたりして楽しんでいます。数週間持ちます。

「お醤油って、美味しいんだ」
と思いました。そして、
この醤油に出会うまで、
醤油を「美味しい」と思った事がないという事に驚きました。
おひたしにかけたり、お刺身につけるなど、
そのままでもとても美味しいですし、
煮物ももちろん。
私はきんぴらごぼうの味付けは、この醤油だけです。
野菜の甘みを引き出してくれるので、お砂糖やみりんが要りません。

みのり醤油からちょっと変えてみました。これもおススメです。調味料は時々変えてみることが良いような。

味のバランスが良く使いやすいです。
リピートしてます。

市販品の醤油とは比べものになりません。あと一度みのり醤油を買いましたが、味がかなり違うのでやっぱりこれだと思いこちらに戻りました。そのままでもおいしいしお料理もなんにでも合います。

大地宅配のほかのものも試しましたが、これに落ち着きました。主張しすぎずすっきりしてるけど香りのあるお味で、和食が多い我が家には欠かせません。ミスで切らしてしまうと本当に困って途方にくれます。。。

何度か浮気もしましたが、ヤッパリ戻ってきました。我が家の古女房です（笑）スッキリした中のうまみとの絶妙なバランス。お醤油でこんなにもお料理が変わるなんてー（≧∇≦）

初めていただいた時に感動しました！

淡麗でキリッとした味。旨味と香りが絶妙。

木桶仕込の醤油って本当に少ないです！
これ本当にオススメです。

大地さんで販売している醤油をいくつか試したのですが、結局この商品に辿り着きました。素材の味を決して邪魔せず、とてもよい香りを残してくれます。調味料のお気に入りがあると、なんだかいい気分になっちゃいます♪