加熱して甘みを引き出して召し上がれ
◆生でもやわらか◆長ねぎ 300G
冷蔵
300g
356円(税抜)
384円(税込)
定期会員になっていただくと 343円(税込)
申し訳ありません。今週は売り切れとなりました。
●生産者情報など:減/野原茂治、飯塚 一実、他/山形県、茨城県、群馬県、埼玉...詳細
※軟白部のやや短い分けつねぎをお届けする場合があります。
今週取扱なし(次回:未定)
女ガ二(セイコガニ)はズワイガニのメスで、濃厚な味わいがあり、内子・外子の卵が特徴です。161g以上のものが規格外となり、もったいナイので商品化してお届けします。
調理方法: | 【味噌汁でたべる場合】鍋に適量の水を入れ冷凍のまま水から茹でてください。あくを取り沸騰後約5〜7分で火を止めて味噌をお好みの味に合わせて入れてください。【塩ゆでの場合】1.5〜2%の塩水で冷凍のまま茹でてください。沸騰後、約5〜7分で火を止めてください。 |
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生産者情報など: | まえた(新潟県新潟市) |
次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | ずわいがに【日本海】 |
賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | かに |
漁場: | 新潟沖日本海 |
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そう
説明に書かれていた通りにゆでていただきました。二つとも内子が入っておらず、味噌も水ぽくさらさらしていて食べられたのは身のみでした。外子はあまり好きではないので、これだと再購入はしないと思います。
りょうちゃん
説明に書かれていた通りにゆでていただきました。1つは内子も外子も充実、体の身もよく入っていましたが、もう1つはそれほどでもありませんでした。けれど、買いやすいお値段で、十分満足できました。(残った殻や脚で翌朝みそ汁を作りました。)また買いたいです。
kk
味噌汁にしたら、良く出しが出て、美味しくいただきました。蟹の身として食べると、面倒な割に食べるところも少なくて不合格です。
こじまま
普段買っているセイコ蟹とは全然味が違います。
だし汁は昆布だけなのに蟹の香り味が物凄く良い匂いでお味噌汁の最後の一滴で美味しく頂きました。御馳走様でした。
くぅーちゃんママ
おすすめするならば味噌汁でしょうか。内子はほんのちょっぴり。2ハイのうちの1ハイの外子は茹でても朱色にならず黒っぽい赤紫色のままで食べれませんでした。ハズレに当たったのもしれませんが近所の百貨店でこちらより少し安かったのてリピートするかは微妙です。
かたりな
贅沢にお味噌汁にしました。味が濃厚で口の中いっぱいにカニの味が広がりました。満足しています。
ヨッシ
お味噌汁で頂きました。新鮮だったので、だし汁に甘さがあり、まろやかでカニのあっさりとした上品な味を堪能しました。
kirakirareo
普段は境港までセコガニやズワイを買いに行きます。こちらは訳ありでしたが脚の実入が良く、甘いズワイ蟹の味が凄くしました。内子は少なく殆どが外子になっていたのですが今年の境港で獲れたセコガニ(セイコ)よりも濃厚でお得。購入して大正解。大きさもそれなりでした。塩加減も良かったです。味噌汁にぶつ切りにして入れたりします。今回はセイロ蒸しで食べました。