小さな真アジを有効活用。幅広い料理に活躍するミンチ

大地のもったいナイ三重県産あじミンチ

冷凍

100g×2

724円(税抜)

782円(税込)

定期会員になっていただくと 698円（税込）

今週取扱なし（次回：143号（10月21日（月）〜10月27日（日）お届け））　

三重県で水揚げされる真アジを使用。加工に手間がかかる80ｇ以下の小さい魚体をミンチにしました。お吸い物や鍋の具材、ハンバーグなど、さまざまなメニューで活躍します。

調理方法:	【解凍方法】①冷蔵庫で6時間ほど解凍してください。お急ぎの場合は、水を入れたボールで約10分程解凍してください。【調理方法】袋の上から少し揉んで全体を馴染ませてから袋を開けてお好みの大きさで成形してください。ハンバーグ等にする場合は、他の具材と混ぜ合わせてからフライパンで焼いてください。つみれ汁にする場合は、沸騰した味付けしただしにお好みで野菜を入れ、落とし入れてください。浮き上がって来たら出来上がりです（袋の端を切り、絞り出す様に落としても良いです）。
生産者情報など:	三重県漁連（三重県津市）
次回取扱予定:	143号（10月21日（月）〜10月27日（日）お届け）
原材料:	あじ
賞味期限:	着日含め40日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場:	三重県

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