高価なので躊躇してましたが、美味しくてびっくり。ほったらかしでもいいので楽でいいですね。

私には苦手でリピはないです。前に扱っていた糠床のがすきですが最近取り扱いがなくて残念

ウエダ家のぬか床の補充に使っています。傷みにくく美味しくて簡単にぬか漬けが出来るので助かります。切ったぬか漬けが直ぐに全部食べきらない時は刻んで納豆のトッピングにしています。たくさんの菌を腸内に育てたいです(笑)。

なかなかうまくいかないぬか漬けだが
手ごろなサイズなので何度か挑戦しています

ぬかごと食べる事に抵抗があり初めは恐る恐る食べてみたら美味しくてビックリ！洗わず簡単に美味しく食べられるので買って良かったです。

臭いは気にならないです。家庭菜園で作った野菜を漬けたいとおもいます。

ぬか漬けは大好きなのに、ぬか床を開けたときの匂いが家中に広がるのが苦手でした。
この商品は匂いが気にならず、お味もおいしく、買ってよかったと思いました。

扱いやすいです。毎日の食卓に漬物があると充足感がありますね。お腹の調子も良くなり、すっかり糠漬けにはまりました。

袋の半分をタッパーに入れ残りは袋のまま冷凍し、週一目安で混ぜてたらタッパーからこぼれたりどのぐらい混ぜてないか忘れ数か月で面倒になりました。半年前に冷凍していたのを思い出し袋のまま半分に切った野菜を入れ再挑戦中。袋の周りに紙で説明が貼ってあり半量の袋のまま折り曲げてタッパーに閉まっているので紙がボロボロになります。袋を処分する時も紙とプラ素材で分別が違うし、そのまま外から気ままに揉んで利用したら続くか挑戦中なので、紙で無くビニールに直接印刷にして欲しいと思いました。

かなり薄味です。野菜の塩もみして漬けてもほとんどぬか漬けの味が感じられず、他の糠を足しました。

冷蔵庫保存で毎日かき回さない便利さで購入しましたが、使っているうちにだんだん「ぬか漬け臭」がなくなってきました。でも普通の抜けを足してよいものかどうか？分からずで・・・。ぬか床として育てることができるなら、その情報が欲しかったです。

ぬか漬けに初めて挑戦しました。冷蔵庫で保存でき、匂いも気になりませんさそ、糠が付いたまま食べています。乳酸菌も足しながら、調整しています。

タッパーに入れて使っています。
毎日お手入れがいらないことでとても助かっています。
ちょっとだけ漬けたい！に丁度いい量です。
大体一回にきゅうり一本漬けています。

夏になるとぬか漬けが食べたくなり何度か購入しました。が冬になると漬けなくなり、結局捨ててしまうことがありました。冷凍保存できると書いてあるので長く使いたいです。お味は普通のぬか漬けより味か薄味ですが美味しかったです。

ぬか漬けをまた始めたくて購入していました。とても使いやすいと思います。

最初に購入したものはしょっぱかったのですが、二回目の漬物からほどよくなりました。
あまり洗い流さずにという記載があったので、そのようにしてみましたが、個人的には色どりを考えると洗い流した方が食が進みます。気に入ったので、補充用を追加しました。お勧めです。

糠床が水っぽくなってきたので追加様に購入。量が少ないので、調整するのに良い。

毎日混ぜなくていいとのことで、面倒臭がりの私にも扱いやすいです。
足しぬかをしながら使っています。

ぬか味噌が好きですが自分ではなかなか難しい為 今回こちらの商品を購入しました。しかしとても残念でした。１つは味が私には合いませんでした。確かにぬかの匂いはあまりしませんが、そのせいか味まで違った感じで私は口に入れる以前に匂いが苦手です。食べてみても不味かったです。そして２つ目は味や匂い以前の問題ですが、袋から出して容器に詰め替えようとしたら黒く長い髪の毛が中から出てきました。仕方ないない事かもしれませんが、気持ち悪く捨てようか迷いました。しかし安い物でもないですし、髪の毛があった辺りを捨てて他は使いました。しかし口に合わなかった事もあり結局すぐ全部捨てました。黒く長い髪の毛は本当に衝撃でした！気持ち悪いです…

ぬか漬けを冷蔵庫保存すると低温を好む乳酸菌が増えすぎて酸味が強くなるなどの理由で冷蔵庫保存はあまり向かないと聞いていたので冷蔵庫保存と聞いて半信半疑でしたが試しにと使ってみたところ酸味が強くなるなどという事は今の所なく美味しく食べられています。
夏場は常温での管理は結構難しくダメにしてしまった事もあるので自宅で漬けるぬか漬けは半ば諦めていましたがこのぬか漬けなら心配しなくても良さそうなのでこれからも使い続けて行きたいです。
手入れが楽そうなのも良いですね♪

冷蔵庫保存で楽ちん。もかなり(数ヶ月)放ったらかしていたらカビてしまいました。罪悪感。すみません。懲りずにまた挑戦したいです。

忙しい＆めんどくさがりの私でできるか心配だったので、まずこのミニサイズできゅうりを2本つけてみました。1日だと薄味で、3日だといいお味に。家族に大好評でしたので、またミニサイズを購入。毎週野菜を漬けるのが楽しくなりました。タッパに入れて漬けていますが、冷蔵庫まったくにおわないです！すごい。

もう５０年以上糠混ぜしてきて、写真でながめるたび、これは？・・でした。セールで思い切って購入。すると。。なんと冷蔵庫内での保存であるとはいえ、香りはかつおぶし風味で、なかなかおいしい。暑い夏、洗った糠の汁を長年漬けている自分のぬか味噌床(常温）へ少し加えてみたところ、、風味がさっぱりしてびっくり。塩の旨みを濃く感じた時はこまかくきざんでふりかけも良いです。

糠漬けをあきらめていた私ですが、こちらの商品を頂いてから、お漬物を漬けるのが日課となり楽しくなりました。ほんとに美味しくて、浅漬け、古漬けどれも美味しいです。何より、主人が大ファンで、食卓に欠かせなくなりました^ ^♪

これでつけた野菜は幼児の子供らも美味しいと言って食べるので、補充用を買い足しました。

２人家族ですのでミニサイズが丁度良かったです。きゅうり１本、なす１本と少量漬けるには十分な量でした。
お味は少し薄味でしたが、野菜に振る塩で加減したところ糠の味も良くなってきました。
糠を落とさず食べられるところも気に入っています。（糠を落とすとお味が落ちるように感じました。）

少量で、ぬかづけがつくれて、やさしい味で、気に入っています。毎日混ぜなくても、いいなんて〜〜！人参、大根、みょうが、きゅうり、少しずつ、つけています。

臭いは気にならないですが、少し味が薄めに漬かるように思います。
毎日かき混ぜなくてもよいので、ずぼらな私にはピッタリです。

ミニサイズだと一度にたくさん食べない我が家にはちょうどよいです。野田琺瑯のレクタングルLサイズにちょうどよく収まります。キュウリ、茄子、大根など漬けましたが、塩気もほどよくおいしくつかります。これなら長く続けられそうです。

ぬか漬けは手入れが大変そうで今まで敬遠していましたが週1回かき混ぜるだけでよいので小さいサイズを購入。余りそうなベジタの食材を入れたり少しずつ違う食材を入れて楽しんでいます。またお弁当の隙間を埋めるのにぬか漬けが役立っています。

ぬか床デビューです。ぬか漬け用の市販ホーロー容器を使っています。お試しサイズだと量が少なく、スティック状に切った人参1本で満杯でした。翌週すぐに通常サイズを買い足しました。
人参、ピーマン、茄子、胡瓜、オクラを漬けました。人参は浅漬けでも、スティック野菜として楽しめます。もちろん、洗わずに食べています。
匂いは少ないですが、冷蔵保存はかき混ぜる時に真夏でも手が冷たくて…真冬になるのが怖いです。

普通のタッパー容器に入れて、冷蔵で保管しています。臭い匂いなどはありませんし、よく浸かります。少量なので、タッパーに入れると、キュウリとナス1本づつぐらいで満杯な感じです。でも1〜2日で浸かるので、消費がさほど多くない我が家ではちょうど良い具合です。以前似たような商品を購入した際は、塩気が強すぎて風味がなくやめてしまいましたが、これは必要以上の塩気があるわけでもなく、風味があり美味しくいただいております。

人生初のぬか床デビューでドキドキでしたが・・・今日までキュウリ、にんじん、大根、カブを順番に漬けてみて美味しく頂けました。ぬかを少し付けたままで食べるとふんわりフルーティーな味わいで、ぬか漬け独特の臭みはありません。３日ほど漬けるとしっかり漬かり、それ以上漬けておくと塩辛くなってきます。