挽肉を真空パックにして冷蔵でお届けします
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豚肉は大地うまみこい豚を使用。鮮度の良いうちに加工し、一度も冷凍せずに真空包装しました。冷蔵肉ならではのうまみとジューシーさをご堪能ください。真空なので色がくすんで見えるかもしれませんが、開封後に赤色が強くなります。品質に問題はありません。
商品詳細情報
生産者情報など: | 仙台黒豚会(宮城県登米市他) |
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次回取扱予定: | 137号(9月9日(月)〜9月15日(日)お届け) |
原材料: | 豚肉 |
消費期限: |
着日含め3日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 豚肉 |
サイズ: | 直径約3mm |
- ※真空包装のため、開封後発色します。
商品のレビュー
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N.N
臭みがなく美味しい〜。手作りミートボールにすると素朴で充実したお味でした。
ファン
真空になっているので臭みがなくおいしいです。あると何かと便利なので毎週頼んでいます。
tako
真空パックで、コンパクト。
あると便利なので
すぐ使わない時は冷凍しています
ミント丸
臭みもまったくなく、真空パックなので長持ちするのが有難いです。
いつも購入させてもらっています。
ゆずっこ
挽肉の旨味が強く、時々購入しています。夫も「この挽肉旨いね!」と必ず言います。
mumu172
とても美味しいし、冷凍じゃないのが気に入っています。
ひき肉は、ほとんど大地さんで購入しています。
うみ
ひき肉なのに脂っこくなく、豚肉のうまみがしっかり味わえてお買い得です。
苺
品質がとてもいいです。
マリリン
豚ひき肉は何かと便利。肉団子のみならず、ピーマンの肉詰めや、時には肉味噌などを作ります。真空パックなので、日持ちも良いのも助かります。
ちろまろ
さっぱりとしているのに旨味もありました。
キャベツと一緒に煮込みましたが、煮込み汁がおいしくて全部飲んでしまいました!
モモ
真空パックになって臭みも感じられずとても美味しいです。
くじらっこ
春巻きの材料にして食べました。美味しいです。いつも冷凍買ってましたが、スタッフさんコラムで冷蔵にしてみました。どちらも美味しいです。
ナッキー
使いやすい量と値段で、冷蔵なのも嬉しいです。
野菜炒めや麻婆豆腐や、煮物に追加したりと、色々重宝しています。
ララ子
臭みもなく、真空パックなので扱いやすいです。商品が届いたらすぐにチルドへ入れて、なんの料理にも合うので重宝しています。
定期で注文しています。
ファン
脂っこくないのでリピートしています。冷凍しても問題なく美味しくいただけました。
っとこ
良い意味で無味無臭に近い感じです。一緒にお料理する野菜の味がしっかり感じられます。あと全く脂っこくありません。定期で注文しています。
リリコ
脂肪が少ないのが気に入って頼んでいましたが、ここ2回ほど、随分と色が白っぽいなと思いつつ、炒めているとフライパンの中が大量の脂の海のようになってしまいました。ペーパーで拭き取りましたが本当に大量の脂で、食べられる部分が少なくなってしまいました。
その後、冷凍保存していた少し前に届いたものを炒めた時は、いつも通り脂が少なく、おいしいお肉でした。
多少ばらつきがあるのは仕方ないと思いますが、いつもさっぱりといただけるのに、こんなに脂が多いのは初めてのことでしたので、残念です。
豚肉で定評のある某宅配をやっていましたが、そこの豚ひき肉の大量の脂が嫌になり大地さんに変えましたので、このままだと、お肉のお味は美味しいだけに大変残念です。
りんだ
真空パックなので冷蔵保存も安心できます。臭みなど全くなくおいしいお肉です。
maach
レビュー通り臭みもなくとても美味しい!ひき肉は冷蔵のものをリピートです。
せばじゅどる
キーマカレーを作るために購入しました。臭みもなく、旨味のかたまりでした。さすがうまみこい豚ですね。早速リピートしました。
かおる
冷蔵が嬉しいです。その日使わない時は冷凍して後日使っています。
みの
冷凍は味が落ちるのでこちらを購入しています。届いてすぐ使わないときは、2つに分け冷凍して使っています。
ノタぼん
臭みもなくとても美味しいです。ひき肉はバラ凍結の方が使いやすいと思っていましたが、直ぐ使わない時冷凍してから後日解凍して使いましたが全く問題なかったです。うまみこい豚は美味しいですね!
こえり
冷凍より使いやすくて、柔らかいので美味でした。
だんごむし
このままでハンバーグという手抜きレシピを見ました。まさかと思いながら、なるべく触らない料理を開発中なので、焼いてみました。パックから出して半分に切り、両面を焼き、トマトのざく切りを加え煮込む。もうバッチリです。捏ねる必要はありません。
Hide
味はとても良いと思います。
年寄りも挽肉なら食べられるので
良く利用していますが、ひとつ気になるのは
東北の放射能の問題です。(現在進行で政府もはっきりと言わない問題なので気になっています。)もちろん、検査をクリアーしたものと
信じてますが、説明記載されていると、なお良いのになと思います。
おれんじ
これはいい!真空パックのため変色もなく、
臭いもなく使いやすいです。
今回はすぐに使えなかったので一旦冷凍しておいて数日後に袋のまま解凍。美味しく頂きました。今度から挽き肉はこれにします!
きょぴさん
最近かなり脂身の比率が多いような気がしてとっても残念。
もも肉の冷蔵挽き肉があったら嬉しいです。
Masu
とっても美味しい餃子が作れました。
おっか
肉独特の臭みがなくて食べやすいです。
餃子にしていただきましたが肉肉しく感じました。
市販のものよりも安心で美味しくいただけると思いました。
発酵好き
冷凍物より使いやすいです。
なつめ
しっかり味わいある美味しいひき肉でした!少量のオリーブオイルで炒めて、塩だけ振って、冷蔵庫に保存しておき、スープ、サラダ、野菜炒め、オーブン焼き、いろいろな料理に使いまわし。少し加えるだけで料理の味が豊かになります。
105
臭みはなく、ギトギトもなく、お肉が苦手ででも、おいしく食べられます。
青菜と炒めて、味付けは塩のみ、という食べ方が気に入っています。
アロニア
さっぱりしていておいしかったです。ただ、配達ルートも関係あるかもしれませんが、賞味期限が届いた日の次の日でした。
maya
美味しくて毎週購入しています。
油もさらっといていて、どんな料理に使っても美味しくいただけます。
mochi
初めて買いました。ひき肉は脂が多いイメージで敬遠してましたがこちらのひき肉はギトギトな脂っぽさがなくて美味しかったです。ピーマンの肉詰めにしていただきました。
pen
挽き肉は痛みやすい為、特に冷凍より冷蔵のものの方が美味しいです。リピートします。
maricom
冷凍の豚挽肉は何度も食べたことがありましたが、初めて冷蔵のものを注文。挽肉が苦手な5歳の娘が10個以上食べました。毎日「あの餃子作ろうよ」と言ってきます。これからはキーマカレーや麻婆豆腐などの挽肉料理も娘に食べてもらえそうです。ありがとうございます!
ikuko
いつもおいしく食べていますので、真空パックになって、従来のトレーとの味の違いは(すみません)判りかねますが、
キーマカレー、レタスの肉包み、麻婆豆腐、ミートボールシチュー、ニラ鍋、南瓜の煮物と活躍してくれます。
araaraarashi
無くなってしまったけど、復活して欲しい商品アンケートに、冷蔵の豚ひき肉!!と書いて良かった。
ハンバーグを作るのに、冷凍ひき肉を解凍すると、ドリップ&臭みが出てしまい困っていました。
復活バンザイ!!
まりーな
とてもおいしかったです。ゴミが少なくて済むので、良いですね。また購入したいと思います。
まお
ハンバーグにしました。やっぱり生のお肉で作れるとジューシーさが違いますね。改善してくれてありがたいです。
ぴろこ
焼売にしました。使い切るのに、丁度良い量でした。真空パックなので、新鮮なものをすぐ料理できるのが良かったです。
緑おばちゃん
2日ほど冷蔵庫で保存して、ワンタンの具にしました。すこし残ったので、翌日のお昼のチャーハンに。美味しく頂きました
エミコ
冷凍すると味が落ちるのは魚と野菜で経験済み、待望の生の真空パックの登場で早速購入、麻婆豆腐を作りました。美味しかったです!
paco
届いた晩に、餃子を作りました。
冷凍の挽肉で作ったものとは、全然違います。
真空パックが出て、良かったです。
matrxy
やはり冷凍より美味しいです。
これからも注文したいと思います。
はっちゃん
ひき肉は傷みやすいですが、真空パックにされているので安心して冷蔵庫に2日間入れておけるので、助かります。大地さんのお肉なので勿論臭みもなく美味しいです。
105
とても美味しかったです。
一緒に届いた小松菜と炒めました。味つけは塩のみです。
素材がいいとここまでうまみがあるんだ!と実感と感動をしました。
poppoyaki
生挽肉が復活してよかったです。
赤身の多いもも肉は復活できないのでしょうか。
我が家の好みには、脂身が多すぎるので。
また、合挽き肉と同じですが、真空パックのため、挽肉がしっかりくっつき合って固まっています。上手なほぐし方があれば教えていただきたいです。
ひよこん
いつからか気に入っていた冷蔵のうまみこい豚ひき肉が無くなってしまい、冷凍は一度買って匂いが気になりそれ以来購入できずにいました。冷蔵のうまみこい豚ひき肉を復活させて欲しいと要望を送ったときにはその予定はないとの返事でしたが、真空パックになって復活!嬉しいです。早速お気に入り登録してます。やっぱり大地の健康なお肉が一番信頼できて美味しい。ありがたくいただきました。
日なた猫
冷蔵でひき肉が届くのがとてもうれしいです!
冷凍していないぶん、風味も食感もよく、おいしいです。
真空パックになっているのも、衛生面で安心感があります。
ゆこたこ
二人で一回で使いきるのにちょうどの量で使い勝手がいいです。ピーマンの肉詰めにしましたが、脂がくどすぎず美味しかったです。
ろこ
冷凍のものに比べ、パサパサしないし使い勝手も良かった。
空気にふれていないので変色もないし、美味しく頂きました。
愛
初めて真空パックを注文。直ぐに使うならこの方がお味も良いし便利です
chiaking
以前の冷蔵挽肉と同じ、スーパーのものとははっきりと違う美味しい美味しい挽肉でした。
早速子どもにハンバーグを作って出した所、何度も「おかわり!」と言ってあっという間に食べ切ってしまいました。この挽肉があると、何を作っても驚くほど美味しくなるので料理が楽しいです。
再販売ありがとうございます!
ヨタ
待ってました!おいしいです!毎週買います。
ちゅら&てぃーだ
夫婦2人の焼きそばにちょうどいい量
脂っこくなく、美味しく頂きまして