消費期限が長め。週の後半用のもう一品にも

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国産大豆のミニ絹豆腐ツインパック

冷蔵

212(税抜)

150g×2パック

定期価格:189円(税抜)

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150gずつの少量パックタイプで消費期間もやや長め。なめらかな舌ざわりで飽きのこない味わい。

生産者情報など: 丸和食品(東京都練馬区)
次回取扱予定: 9月2日お届け週
原材料:

大豆、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]

消費期限: お届け後6日保証
アレルゲン情報: 大豆
有機・無・減、ほか各種マークについて

おいしくて便利! 日持ちする少量パック

  • 原料大豆は甘みのある北海道産と宮城県産、山形県産をブレンド。深みのある味を保つため、低温貯蔵しています。

  • 豆乳を温めると発生する泡も、消泡剤を使用せず手作業で取り除きます。

  • にがりを加えて固めたら、冷水にさらし、エグみを取った後に包装します。

◆国産大豆を使用
 原料大豆は、大地を守る会生産者のものを中心に国産大豆をブレンドし、最適な甘さと口あたりになるように調整。大豆から豆乳を作る際、大豆の渋み・苦味が含まれる大量の泡が出ます。一般的には消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)などを使って泡を消しますが、本品は泡を除去しているため、甘くて飲みやすい豆乳ができます。

◆日持ちするのに、おいしさそのまま
 一般的に日持ちがするとうふでは充填タイプが主流。本品は通常の絹・木綿とうふと同じく、とうふのうまみが引き立つ温度でていねいに凝固させたとうふを一丁一丁手作業でパッキング。温度が上がりすぎないように注意しながらゆっくりボイルし、日持ちするのにまろやかで甘みがあるとうふに仕上げました。

◆少人数家庭に使いやすい
 ミニサイズ(150g)のとうふが2連になっていて、半分を未開封で保存できるので少人数家庭におすすめです。届いてすぐは冷奴で、もう1パックは肉どうふにするなど、使い分けもできます。

国産大豆のミニ絹豆腐ツインパック のレビュー

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  • 少量2パックで使いやすく、パッケージもかわいくて好きです。

  • 大地さんの豆腐はうちの母にはいまいち不評です。
    なぜでしょうか。

  • 少量2パックは、使いやすいですね。一つは、味噌汁の具に、冷ややっこにとわけていただきました。絹とは、いえ弾力と食べ応えを感じました、美味しいと思います。

  • 2パックに分かれてるのがとても便利です!
    味も気に入っています。

  • 絹豆腐なのに木綿豆腐のように硬めで、形が全く崩れません。
    オペレーターの方から、大地の豆腐と納豆は人気と勧められて試してみましたが、そこまで感動する味でもなかったです。
    よく分からない味。

  • お豆腐の味がちゃんとするので、そのままでいただいています。暑い夏につるりと食べられるので、タンパク質補給に助かっています。

  • 一つが使い切りでとても使いやすいです。また、味にくせがなく、シンプルに食べても、味を付けてもおいしくいただけます。

  • 忙しい朝には冷や奴として大活躍です。とても美味しくて…マーボ豆腐にしてもこくのある旨味にビックリ!!

  • 家族二人ですと、この1パックのサイズがうれしいです。

  • 安心して頂ける品質と量で毎週リピート中♪食べきりサイズはとにかくありがたいです。1歳の息子にはタレも付けずに大豆そのままの味を堪能しています

  • 大人2人子ども2人の家族でお味噌汁を作る時にこのパックが大活躍です♪
    我が家ではお豆腐とわかめのお味噌汁を作る時に1丁ではちょっと豆腐が多いので、
    今までは1丁を半分切って別の容器にしまうのが億劫だったり衛生面が心配でした。
    ちょうど良いサイズの絹豆腐。
    冷奴で出すときも切る手間もなく見た目もきれいに盛れるので重宝しています。