さっと火が通り、時短にも便利！焼いてもやわらかな極薄肉
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今週取扱なし（次回：未定）
大地うまみこい豚のバラ肉を約1.9mm厚の極薄スライスにしました。小間切れよりも薄く、火を通してもやわらかいので、炒め物やしゃぶしゃぶ、汁物、野菜巻きなど幅広い料理に活躍します。
商品詳細情報
| 調理方法: | しゃぶしゃぶ、サラダ、炒め物、汁物、野菜巻きなどにどうぞ。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 仙台黒豚会（宮城県登米市他） |
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: | 豚ばら |
| 消費期限: |
着日含め3日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 豚肉 |
| サイズ: | 約1.9mm厚 |
商品のレビュー
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ｅｒｉｒｉ
炒め物に使いましたが、普通の豚バラスライスより味が染み込みやすかったです。
ポール
1.9ミリの薄さなのに味が濃く甘みがあり、使い勝手が良いです。
炒めてサラダにのせて食べました。
アレグリア
甘みがあって、玉ねぎと炒めてダシ醤油で味付けしたら、とても美味しかったです。
みかにゃか
薄くてあっさりしておいしかったです。
ただ、極薄すぎて、幅が細すぎて、肉巻きには向かなかったです。
みーみん
大地のお肉はしっかり品質なので物によって硬くて高齢の母が食べにくい場合があるのですが、極うすスライスとあったので注文しました。結果、柔らかく調理でき期待通りで良かったです。極薄といってもペラペラではなく艶の良い、食べ応えもあるお肉で満足です。
スムージー
名前の通り、旨味濃い豚肉でした。