
焼肉のおともにどうぞ
◆海苔塩ごま油でサラダに◆サニーレタス 1コ
冷蔵
1コ
379円
(税込409円)
定期会員になっていただくと 365円(税込)
●生産者情報など:有機、無、減/さんぶ野菜ネットワーク、小野寺 孝一、他/茨城...詳細
ヨモギを使うなど飼料こだわり、くさみの少ない「越の鶏」のムネ肉を使用。ていねいにそぎ切りし、すりおろした梨と米どころ越後「みそ西」の塩麹のタレに漬けてやわらかく仕上げています。
調理方法: | 解凍後、フライパンに薄く油をひき、弱火で全体に火が通るようにじっくり焼いて下さい。 |
---|---|
生産者情報など: | 栄デリカ(新潟県三条市) |
次回取扱予定: | 114号(3月31日(月)〜4月6日(日)お届け) |
原材料: | 鶏むね、塩こうじ(米こうじ、食塩)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、なし、しょうがペースト(しょうが)、砂糖(さとうきび)、ごま油(ごま【アフリカ諸国】) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | ごま・鶏肉 |
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
梨を使った特製タレの新潟県産若鶏ムネ肉塩麹漬け
mosa
ちょっと期待しちゃった梨の味は直接感じられなかったけど、肉はやわらかく、甘みもあり、とっても美味しかった。ゆ〜っくり焼きましたが、全く固くならなかったです!
りりか
しっとりと柔らかくて美味しかったです 大きさも一口大で食べやすかったです
maon
梨の風味は感じられなかったけど、簡単で美味しくできました。秋川の塩麹と同じような味で、ごま油が効いてます。
しいちゃん
平べったい感じだったので、どんなふうになってるのかなと思いましたが、解凍して袋を開けてみると一つ一つの肉が出てきました。説明通りに弱火でゆっくり焼いていくと、いい焼き目がついてきました。味もよく、パサつきもなくよかったです。お弁当にも入れました。