「うまみこい鶏」の手羽元。火が通りやすく多彩な料理に
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今週取扱なし（次回：123号（6月3日（月）〜6月9日（日）お届け））
手羽元を、火が通りやすいように開いてお届けします。グリルや網焼き、唐揚げ、煮込み料理などに幅広く重宝します。
商品詳細情報
| 調理方法: | 【解凍方法】短時間で解凍すると肉質が硬くなり、うまみが流れ出ていってしまうため、解凍は冷蔵庫でゆっくりとおこなってください。おいしく食べるには、肉汁を出さないように半解凍（中心がシャーベット状）の状態で調理してください。お急ぎの場合は、袋に入った状態で、流水にさらせば早く解凍することができます。※中心部まで十分に加熱してください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 秋川牧園（山口県山口市） |
| 次回取扱予定: | 123号（6月3日（月）〜6月9日（日）お届け） |
| 原材料: | 鶏てばもと |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 鶏肉 |
商品のレビュー
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ライムさき
美味しかったです。焼き鳥とサラダにしました。味が濃くて時間があれば骨でスープも取りたかったです。
ぶうち
開いてあるので、火の通りも良く、食べやすいですね。二袋買わないと、足りません。
ミレイ
鶏手羽元を素揚げにして 酒、醤油、みりん、砂糖、にんにくを入れ沸騰したタレに浸け込みました。
大きな手羽元は切込みが入り味が浸み込んで美味しく食べました。
出来上がりに白ごまも振ってみました。
また 購入出来たら嬉しいです。