昔ながらの製法が生む懐かしのたくあん。うまみ、歯ごたえともに◎

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古式一丁漬たくあん

冷蔵

379(税抜)

100g

定期価格:338円(税抜)

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今週取扱なし(次回:8月12日お届け週) 

大根を冬の冷たい風にさらし、米ぬか、塩、なすの葉、柿の皮の漬床に漬けました。乳酸発酵の酸味が特徴の昔ながらの味わい。

生産者情報など: 漬物本舗道長(愛知県豊川市)
次回取扱予定: 8月12日お届け週
原材料:

だいこん、米ぬか、食塩(天日塩【メキシコ】)、なす葉、かき皮

賞味期限: お届け後45日保証
有機・無・減、ほか各種マークについて

古式一丁漬たくあん のレビュー

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  • 本当に絶品です。
    お砂糖が入っていないシンプルな漬け床のたくあんは手に入りにくいので、末永く作り続けて頂きたいです。

  • 今週初めて購入してみましたがいつも甘口の物を食べているので
    しょぱすぎます‼ 身体に良くないです
    リピーターにはならないでしょう

  • 一番最初にいただいた時、こんなたくあんを探していましたという思いでした。
    遠い昔、祖母の作ったたくあんが好きでしたが、まさにその味です。
    昔ながらの、素材をいかしたシンプルな味は、飽きることがなく本当に美味しいです。

  • しょっぱすぎます。塩抜きしています。

  • とにかくあと味がいい!!
    子供たちも大好きで買いだめして手土産にしたりしても喜ばれます。
    他のたくあんが食べられなくなりました!

  • 幼少の頃に親戚のおばあちゃんが漬けた味そのままで感動しました!
    程よい酸味、いい塩加減で、是非母にも食べさせたい味です。

  • 程よい酸味、確かな歯ごたえ、甘さのない古風な味を好む物好きには最適‼�
    我が家の冷蔵庫には常備しています。ずっと作り続けてほしい商品です。

  • かりかりコリコリ歯応えがあってとても美味しいたくあんでリピートしました

  • ここまで美味しいたくあんに会ったことありません。
    お弁当にはかかせません。特におにぎりとの相性は神です。
    またパッケージも渋くておしゃれです。
    食にうるさい母にもあげたところ美味しさにうなってました。

  • 少しすっぱいのがなんともいえなくて美味しいですね。時々食べたくなります。
    去年は、たまにすっぱくなくて、塩辛いだけと言うのがありましたが、最近はいつも美味しいのが届きます。
    頑張ってください。又注文します。

  • はじめて食べましたが、何とも言えないコクがあり、臭みもなくしょっぱすぎず絶妙な塩梅でとても美味しかったです。また買いたいです。

  • 6歳の娘の大好物です。親の口に入る前にほとんど娘が食べてます。
    美味しいお漬物が朝ごはんにちょっとあるとうれしいですよね。

  • ただただ美味しいの一言。
    開けて切って、つまみぐいで半分以上食べてしまいそうでした。
    何とも言えない風味とカリカリした歯触りたまりません!