
韓国のおもてなし料理を手軽に
ミンさんの国産春雨で作ったチャプチェ
冷凍
200g
703円
(税込759円)
定期会員になっていただくと 678円(税込)
●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)
●賞味期限:着日含め60日保証
韓国の伝統製法による本格キムチ。白菜の葉一枚一枚に自社製薬念(ヤンニョム)をぬりつけた伝統の味。ただ辛いだけでなく、甘みやうまみも豊富です。乳酸菌を豊富に含んでいます。発酵がすすんだキムチは鍋や豚キムチにも。
生産者情報など: | 韓国食品(千葉県匝瑳市) |
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次回取扱予定: | 137号(9月8日(月)〜9月14日(日)お届け) |
原材料: |
はくさい、だいこん、とうがらし【韓国】、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、砂糖(さとうきび)、たまねぎ、にんにく、いわし塩辛(かたくちいわし、食塩)、しょうが、にんじん、いわし煮干し(かたくちいわし、食塩)、かつお節(かつおのふし)、干ししいたけ、こんぶ、ねぎ、有機白いりごま(白ごま【ボリビア】) |
賞味期限: |
着日含め10日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | ごま |
栄養成分: |
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両手ともますかけゴジラ
あるときは毎回買っていますが、不定期なのが残念です。せめて隔週にあるといいのですが、そうできない理由は何でしょうか?
ジルバ
安心して食べる事の出来る本格的キムチ。
毎回味が違うように感じるのは、やはり生きてる(発酵)証拠�
毎週の取り扱いを希望します。
塩うに
いちばんお気に入りのキムチです。美味しいです。でると毎回買っています。
おくさま
キムチはこれが一番美味しい。
しばらく冷蔵庫で寝かせて、なんなら袋がパンパンになるまで発酵させるとすごく美味しい。
来てすぐに開けるとイマイチの時があります。
切るの面倒だけどカットタイプより好き。
パスパス
安心安全な貴重なキムチです。 発酵が進んだときは料理に利用して、それも味が深くて美味ですね。
せばじゅどる
とてもおいしいのですが、切るのがめんどくさいです。私はカットタイプのほうが合っているようです。
mp
期待ほどではなかったです。我が家では残念ながらリピはないと思います。
とりとり
マイルドキムチをリピ買いしていましたが、マイルドでないものも食べたくなり購入しました。おいしくて、すぐなくなってしまいました。また買おうと思います。
km
無添加のキムチはなかなかないので、いつも購入しています。
辛さがマイルドな方も美味しいです。
nt
カットしてある方も便利でよく買いますが、こちらの方がおいしいです。
ハズレたと言う人がおられるけど、そう言う時は一週間ほど置くと十分旨味が出ます。
白菜の出来によってつけ具合も変わるのでしょう。
日にちが経つと酸味も旨味も増えて長く楽しめます。とても気に入っています!
ガラスやホーローの保存容器に入れて冷蔵庫にいれておくと何かの時にもおいしいおかずに使えます。
こちらのカクテキも好きです。
ずっと取り扱ってくださいね。
kansha
このキムチが一番好きです。切るのは手間ですが、カットタイプより格段においしいです。毎週のお取り扱いを希望します。
ohana
辛いのにうまい最高の味。おいしい韓国料理屋さんは数あれど、このクオリティーのキムチを出してくれるお店はありません。デパ地下等にも置いてありますが、これの商品は温度管理がしっかりして製造年月日が若い大地で買います。
チョビ
このキムチしか食べられなくなりました。袋のはしを開けたら袋から出さずに、キッチンばさみで食べる分だけ切りとって食べます。汁を残したいので。
届いてすぐのフレッシュなうちは、葉でご飯を巻いて食べるのが大好きです。キムチ炒飯、豚キムチ、豆腐チゲ、キムチスープ 汁も全部使い切って完食!
yuu
大好きです!キムチ好きで色々なものを試していますが、マイベストキムチです。推奨はできないかもしれませんが、届いた後室温において、袋がパンパンになるまで発酵させと、酸味が増して本当においしいです。
みちーた
やっと巡り合った私好みのキムチで、お気に入りに登録して欠かさないように注文しています。市販のは甘かったり、化学調味料のせいか薬っぽく感じたりするのですが、これは白菜を1/2か1/4にカットしたままの形で届くので、ちゃんと手作りで漬けられているんだなぁと実感できるし、辛味もちょうどいいです。発酵が少し進んだくらいが好きなので刻んでタッパーに入れ、最初はそのまま、発酵が進むと、炒め物やチャーハン、キムチ鍋などで汁まで全部いただきます。この味守り続けてほしいです!
あかり
毎朝納豆に入れて食べています。
他に、キムチチャーハン、チゲ、ビビンバ、冷麺など調味料がわりに使っています。
なくなると困るので、多めにストックしていますが、食べる頃には熟成されて、深い味になっています。
kk
届いてすぐよりは2週間後くらいが熟成して美味しいですよ。つけ汁は味噌汁やスープに入れたり、炒めものに入れたりと、一滴も余さず活用しています。