せんべい汁（青森県八戸市の郷土料理）を作るときに、このお醤油を使っています。味付けはこれだけでとても美味しいです。

実家で使っていましたが結婚してからは手に入らず諦めていました。が、大地さんに加入してまた出会うことができ嬉しいです。もうずーっと浮気せず使ってます。色味と塩分のバランスがよく、優しい色でしっかり味付けできるので食材の本来の色がきれいに出ていい感じです。

わが家は、もう15年以上愛用しています。こいくちとミックスしたり、味付けしやすくお気に入りです。

味にうるさい子どもたちも、うなるほど、おいしい醤油です。
まろやかでやさしい味です。