契約栽培の国産大豆と天然の湧き水が原料

  • 箱売・ヤマキの豆乳(国産丸大豆)
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箱売・ヤマキの豆乳(国産丸大豆)

105ポイント

4,301(税抜)

125ml×24本

定期価格:3,840円(税抜)

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神泉豆腐でおなじみの豆庵が搾った豆乳です。契約栽培の国産大豆と、秩父山系の古生層・花崗岩の中を通り長い年月を経て地上へ湧き出した天然水で作る、自然の恵みいっぱいの味わいです。温めてにがりを加えればしっかりとした豆腐が作れる濃度の豆乳です。何も加えていない無調整豆乳なので、さっぱりと飲みやすい味わいです。常温保存ができるのでお弁当のお供など外出にも。

生産者情報など: ヤマキ(埼玉県神川町)
次回取扱予定: 10月29日お届け週
原材料:

大豆

アレルゲン情報: 大豆
有機・無・減、ほか各種マークについて

契約栽培の国産大豆と天然水でつくる豆乳

  • ほのかに甘くて、硬すぎす、やわらかすぎず、身体にすっと入ってくるようなすっきりとした味わいです。

◆契約栽培の国産大豆を使用
 「畑のお肉」と言われる大豆は、タンパク質やミネラル、ビタミンなどを豊富に含み、しかも低カロリーな素材。豆のままでは体に吸収されにくい栄養素をしっかり摂れる豆乳は、日本古来の加工食品として親しまれてきました。ヤマキの豆乳は、契約農家が丹精込めて育てた大豆を100%使用しています。

◆「御神水」として守られてきた天然水を使用
 水のおいしさは、ダイレクトに豆乳のおいしさにつながります。しょうゆや味噌の生産者としてもおなじみヤマキのある埼玉県児玉郡神川町(旧神泉村)は、群馬県との県境にあり、静かに水を湛える神流湖、緑に抱かれた清流神流川など、美しい自然に囲まれています。豆乳に使われている水は、この地で古くから人々に「御神水」として守られてきた天然水。秩父山系の古生層・花崗岩のなかを通って、長い年月を経て地上へ湧き出したものです。味の良さはもちろんのこと、天然のミネラルを含んだ身体にやさしい水です。

利用者の声

とても飲みやすかったです。個数が多いのでお試しのものがあるとうれしかったのですが、思い切って買って大正解でした! 今までのものと違って飲みやすく3才の息子も喜んで飲んでいます。(Y.I)

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  • 内容量が少量なので 無理なく一度に のみ切れるのがとてもいいと思っています。
    災害用備蓄品として 数箱 常備しています。

  • 味わい深い豆乳で、そのまま飲むほかソイラテにしても、料理に使っても、便利でおいしいです。
    常温で日持ちするので、災害用備蓄をかねて常備しています。

  • トロリとお豆腐そのままのお味です。市販品ではお目にかかったことのない本物感。温めてオリゴ糖を入れると冬の朝食にピッタリです。豆乳はコレステロールを下げる効果があるそうで、脂質も不飽和脂肪酸が8割以上、そのうち必須脂肪酸のリノール酸(5割強)、リノレン酸(1割弱)で、生活習慣病の予防にも良い脂肪という事を知り、頻繁に飲むようになりました。少量パックなので、残すことなく飲みきれるのも気に入っています。

  • 子宮を失ってからホルモン異常?となり、いきなりあらゆる更年期症状が始まりました。
    藁をもすがる思いで1日1本飲み始め、段々と症状が落ち着き始めてます。

  • 牛乳はふだん飲まないので、料理にたまに牛乳を使いたいときに、代わりに豆乳を使います。
    少量パックで、常温で日持ちするので、重宝しています。

  • 毎朝スクランブルエッグに大さじ2-3杯くらい入れています。ふわふわとろとろだけど水っぽくなりません。オムレツの時もこの豆乳を卵に混ぜて焼くと卵一個できれいに包めます。たくさん入れると豆乳らしさが出てきますので,量はお好みで。ヨーグルトに混ぜてもゆるくなりすぎずなめらかでおいしいです。

  • さっぱりしていてとても飲みやすく美味しいです!
    1歳の我が子も大好きで、小さいパックで飲みやすいので外出時も持ち歩くのに便利で重宝しています。

  • おとうふの味がします!ちょっと高いかなとも思いましたが、コンビニでついつい買ってしまうことを思えば、だんぜん価値があります。賞味期限が長めなのも買い置きできてうれしいです。