農家・オブザイヤー2017−2018最高金賞受賞 皮柔らかく、中ジューシー

  • おしろいきゅうり 300G
  • おしろいきゅうり 300G_2
  • おしろいきゅうり 300G_3
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おしろいきゅうり 300G

冷蔵

300g

521(税抜)

563(税込)

定期会員になっていただくと 502円(税込)

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雨や乾燥などから身を守るため、表面に白い粉(ブルーム)を出す品種です。この粉に守られているため、皮が薄くて柔らかく、みずみずしいうま味のあるきゅうりに育ちます。まずは何もつけずに食べてみて、うま味を実感してください。※季節によりブルームが出ないこともあります。

商品詳細情報

防除予定: 有機、無、減
生産者: くらぶち草の会、福島わかば会
産地: 群馬県、福島県
次回取扱予定: 127号(7月1日(月)〜7月7日(日)お届け)
原材料:

きゅうり

各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)
おしろい仕立ての柔肌からあふれるみずみずしい甘さ

おいしい食べ方

和え物

和え物

おしろいきゅうりのさっぱりとした甘さやパリッとしたみずみずしさを味わうには生や軽く和えたものがおすすめ。梅の爽やかな酸味と和えて、爽やかにお楽しみください。

棒々鶏

棒々鶏

きゅうりをた〜っぷり使った棒々鶏。しゃきしゃきとしてほんのり甘いおしろいきゅうりが主役です。

おいしさの秘密

まるでおしろいのようなブルームは、夏に一番のります。
きゅうりなのに甘い!?
おしろいきゅうりの魅力!

「ブルーム」と呼ばれる、おしろいのような白い粉をまとった「おしろいきゅうり」。これは、きゅうり自身が病気から自分の身を守ろうと出しているお化粧のようなものです。白い粉が農薬のように見えると敬遠され、市場ではあまり見かけません。しかし、そのお化粧のお陰で中身はつゆが滴るほどみずみずしく、煮ても炒めてもシャキシャキの食感。青臭さのないほんのりとした甘さが、ほかにはない魅力です。
※時期によってブルームがつきにくい場合があります。

鈴木さんご夫婦
鈴木正幸さん(右)と栄子さん(左)
昔ながらのおいしさを残したい
おしろいきゅうりを作る鈴木正幸さん

きゅうりを作って50年の大ベテラン、鈴木さん。農家・オブザイヤー2017-2018(※)で最高金賞を受賞したきゅうりの達人です。「まわりでブルームきゅうりを作っている人がいると聞いたことはありませんが、私はやっぱりブルームきゅうりです」と話す鈴木さんがおしろいきゅうりを作り続ける理由は「うまい」から。皮がやわらかいぶん扱いには気を使いますが、昔ながらのおいしいきゅうりを食べてもらうためならと、手間ひまかけて育てています。
※オイシックス・ラ・大地が年に1度、会員さんからの投票をもとに農家の皆さんを表彰するイベント

商品のレビュー

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  • 「皮柔らかく中ジューシー」が本当にピッタリ!買って時間が経ってしまったのですが、切り口から次々と水分が出てきて驚きました。みずみずしく健康という感じ。
    こんなきゅうりを作っていただきありがとうございます!

  • 最近はスーパーでも置いていますが、毎年楽しみにしています。震災後の復興を思わせますね。

  • 美味しいです。お値段がお安めなのも嬉しいです。

  • シャキシャキと、漬物にしても美味しいです!
    きゅうり自体の味がしっかりあります!

  • みずみずしく美味しかったです。すりおろし+ポン酢 を豆腐にかけても美味しいです。

  • 何かとセットでついてきたときに、梅酢で漬けたり、じゃこと梅と和えたりしたら、おいしかったのを思い出した。

  • ちょっと細めだったけれど、塩もみしただけでおいしくてパクパクっと、すぐなくなってしまった。
    塩レモンでも美味しかった。

  • ピクルスにして食べると美味しかったです。

  • いままで食べているのと違いがわかりませんでした。日持ちはしました。

  • みずみずしてくて美味しいです。
    いつも大体生で何もつけずに丸かじりしています。
    塩漬けにしても美味しいです。

  • 評判ほどではなかった。。
    期待し過ぎたからでしょうか。

  • きゅうりが大好きでよく買いますが、おしろいきゅうりは特に絶品です。とてもみずみずしくておいしいです。

  • きゅうり独特の青臭みがなくて皮も苦くはなかったです。
    ただ、、細かったです。。このお値段を出して毎回購入するのは考えてしまいますが。

  • 驚きました!
    歯ごたえ、パリパリ感、何とも言えない美味しさ
    いくらでも食べられると思いました。
    自分でも、作ってみたい!と思いました。

  • 味、香り、歯ざわりが良く、今まで食べてきたきゅうりとは全く違い、とても美味しいです。

  • 一回目は皮が柔らか目で食べやすいなーと思ったけど二回目はそうでもなくて季節が涼しくなって固めになってしまったのかなーと思いました。やっぱりきゅうりは皮が柔らかいとおいしいです!

  • みずみずしくてパキポキ歯ごたえがあって、これまで食べたこともない美味しいきゅうりでした!

  • 歯ごたえがあり、水分が多く、まずはそのままで食べました。届いてから数日しても悪くならずに食べられました。本当に美味しいキュウリでした。また注文したいと思います。

  • 皮が薄く、キュウリ独特の青臭さもなく、サラダにして美味しくいただいています。

  • ぱりっと、ぷりっと、していて、うりの甘味を感じます。キュウリという野菜は中綿のあたりの食感や香りが苦手でしたが、このキュウリは嫌味なく、食べられます。
    酢の物やピクルスにしてますが、二歳の子供もよく食べています。夕飯づくりのはじめに調味料とミニトマトなどと、ビニール袋に入れておき、浅漬けのように食べています。キュウリがこんなにおいしく便利な野菜なんだと、今年気づきましたw

  • みずみずしい美味しいきゅうりでした。またリピートしてみたいです。

  • 外は皮が薄く柔らかく、中はみずみずしくシャキシャキです。青臭さが無く甘みがあるので、塩か味噌でいただいています。

  • きゅうりの青臭さが少なく、歯ざわりもよくて美味しい。鮮度も問題なかったです。

  • 新鮮ではないしみずみずしさなんて露ほどもありませんでした
    まるでフイッシング詐欺ですね。

  • 最低です。
    大地を守ってください。

  • かなりガッカリだし、もう買わない。全く新鮮じゃない。3本のうち1本はグニャリと曲がります。素人でもこんなきゅうりは買わないし、ましてや376円(3本)は出しません。応援も含め賞を取ったキュウリってどんなものだろう?と思って期待したのに、とても残念で怒りさえ覚えます。生産者にも失礼だと思いました。