昨年試して美味しかったので、リピート。季節のご馳走という感じ。サクサクしている感じが甘味と口の中に広がる。塩味がするので、そのまま楽しめるし、ほんの少しお醤油をつけても、また美味しい。

玉ねぎとあわせて　かき揚げにしています。香ばしくとても美味しいです。

生のは生で、こちらは玉ねぎとかき揚げにしています。香ばしくて美味しいです。

火が通っているので、小さい子供も安心して食べさせることができました。ご飯に乗せて喜んで食べていました。

悩んで今年は買ってみました。ごはんに乗せてたべたら最高でした。

桜エビとそら豆のペペロンチーノを作ってみました。ペペロンチーノ用オリーブオイルで具を炒め、盛り付けてから岩塩、コーレーグース、レモン汁を振り大葉の千切りを乗せました。鉄腕DASHの桜エビ漁のご苦労を見ちゃったので、あだやおろそかに頂けません。駿河湾の桜エビ、今や大変な貴重品なんですね。飛び切りの美味に家族一同うっとり。忘れられない季節のご馳走となりました。ありがとうございました！

生の桜エビのほうとと食べ比べ丼がおいしかった。
釜揚げのほうは香りが強いような感じ、サクサクしていて、食べやすい。

旬なので購入（5月）。上記説明にあるように生食用でも提供できる鮮度のものの釜揚なので、粉っぽくなく味も身もしっかりしています。

大葉，わさびなどの薬味でいただきました。小ぶりですが季節を味わうことができますね。

以前のメーカー（駿河湾深層水使用）の物より小ぶりですが
2年前よりは身入りもよく、サクサクの食感を楽しめました。
新玉ネギとニンニクで炒め、せん切り青じそを載せたスパゲティを
久しぶりに作りました。

そのままでも、サクサクしてほんのり甘く美味しい。
サラダやパスタに入れて食べました。

解凍してわさび醤油で頂きました。
独特の歯ごたえがあって美味しかったです。

この季節だけの贅沢、そのままでも充分美味しいのですが、今年は「かき揚げ」にしてみました。香りと甘みがましたようで、本当に美味しくいただきました。２週続けて注文したので、今度は「釜揚げ桜えび丼」」にするつもりです。

チンゲン菜と炒めたり、卵焼きに入れて食べました。
香りがよく、ほのかな塩味で味付け不要でした。
桜えびを使うと色がきれいなので、お弁当に映えました。

かき揚げにして、お蕎麦といただこうと思ったのですが、新鮮であまり美味しいのでそのままお蕎麦にのせ、のりとごまをのせていただきました。季節を感じる逸品です。

とれたての幸を味わうのは最高の贅沢。手を加えたらもったいない。そのままアツアツご飯にのせ、しょうゆとワサビで、生シラスと一緒にいただきました。

少し食べただけで、たいへん新鮮なのがわかりました。
エビの濃厚な旨みが味わえて嬉しかったです。
今度はかき揚げにしていただきたいと思います。

えびの香りがよかったです。また食べたいと思います。

新玉ねぎと「かき揚げ」にしていただきました。エビの香りがとても良く、玉ねぎとの相性はとてもいいです。
ちょっと多く作りすぎたかと思いましたが、あっという間に食べてしまいました。

通常食べているものよりも小粒ですが、エビの味わいはやや上でした。

がんもどきにして食べました。正直、桜エビの香ばしい感じは分かりましたが、他はあまりよく食べない食材のため、よいかどうかよくわかりません。

味わいがあって，おいしかった。また，食べたいです。

確かに小さ目でした。サクラエビの甘味と香ばしさはしっかりと楽しめました。

甘くてとても美味しかったです。一年に一度の楽しみにします。

去年までは画像１，３枚目のように大きくぷっくりしたエビでしたが
去年までとは業者が違うのか、今年はとても小さく、食べ応えがありませんでした。
今までずっと買い続けてきましたが、今後リピートするかわかりません。