短角牛の様々な部位を全4回で味わい尽くす頒布会

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頒布会 赤身を味わう 短角牛の食べ比べ

冷凍

1口

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定期会員限定

その他

限定 1,000

限定販売の短角牛の食べ比べセットが合計4回に渡って届く頒布会です。焼肉、ステーキなど、焼きしゃぶに加え、ハンバーグが新登場!シンプルだからこそ際立つうまみと、部位によって異なる多彩なおいしさを、ぜひお試しください。

商品詳細情報

次回取扱予定: 113号(3月24日(月)〜3月30日(日)お届け)
  • 分別生産流通管理済
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

定期購入の頒布会 全4回 赤身を味わう 短角牛食べ比べ

伝統が育んだ滋味あふれる赤身の短角牛を食べ比べ

おすすめポイント

  • おすすめ1
  • おすすめ2
  • おすすめ3
赤みを味わう いわて山形村短角牛 食べ比べ

短角牛の希少部位を食べ比べ

1回目お届け:焼肉
ナカバラ
頒布会限定
腹の上側部位で、脂身と赤身が交互に重なり合って、脂のりと赤身の濃い味を味わっていただけます。
カタ
頒布会限定
カタは前脚部分で「ウデ」とも呼ばれる牛の肩甲骨周りの部位です。赤身ならではの独特の風味が愉しめます。
ウチモモ
頒布会限定
後脚の内側の部分で、スジが少なくきめ細かい肉質。脂身が少なくあっさりして、赤身本来の味を楽しめます。

4/21(月)~4/27(日)お届け予定

300g(各100g)
3,702円(税込3,998円)

2回目お届け:サイコロステーキ
カタロース
頒布会限定
赤身と脂肪のバランスが良く、うまみが濃く、脂肪の甘みが感じられる部位です。
ナカバラ
頒布会限定
腹の上側部位で、脂身と赤身が交互に重なり合って、脂のり、赤身の濃い味を味わっていただけます。
ウチモモ
頒布会限定
後脚の内側の部分で、スジが少なくきめ細かい肉質。脂身が少なくあっさりして、赤身本来の味を楽しめます。

5/26(月)~6/1(日)お届け予定

300g(各100g)
3,702円(税込3,998円)

3回目お届け:短角牛ひき肉ボリュームパック
頒布会限定

赤身のおいしさが手軽にたっぷり味わえる500gのボリュームパックが新登場!
脂肪分が少な目なので、ひき肉ながらあっさりと楽しめます。
パスタソースやチリコンカン、カレーなど、欲しい分だけ使える便利なバラ凍結です。

6/30(月)~7/6(日)お届け予定

500g
2,998円(税込3,238円)

4回目お届け:ミニステーキ用
ウチモモ
頒布会限定
後脚の内側の部分で、スジが少なくきめ細かい肉質。脂身が少なくあっさりして、赤身本来の味を楽しめます。
リブロース
頒布会限定
肉質はきめ細かく見栄えも大変良く、やわらかで風味豊かな部位です。
三角バラ
頒布会限定
バラ肉の中でも一番やわらかくてうまみが濃く、脂の甘味も感じられる部位です。

8/4(月)~8/10(日)お届け予定

300g(各100g)
3,702円(税込3,998円)

牛肉部位紹介

おいしさには、理由がある

  • 粗脂肪含量
  • 遊離アミノ酸

出典:全国肉用牛振興基金協会(分析:家畜改良センター)

赤みを味わう いわて山形村短角牛 食べ比べ

短角牛はおいしいのお声

もともと牛肉はあまり食べないのですが宣伝文句にひかれ、一度頼んでみようかなぁ、という“出来心”(笑)で注文したら、美味しくて、ハマりました。
いろんな部位をいろんな食べ方で楽しめたし、お店では躊躇して買いませんが、届けられるのでプチ贅沢感あっていいです。
お届け 1)4/21(月)~8/10(日)の間に、計4回のお届けを予定しています。
2)頒布会は、ご登録のお届け曜日・お届け住所へのお届けとなります。ご了承ください。
ご注文 116号まで注文を承ります。ご注文が重複した場合は、最後にお申し込みいただいた口数でお届けいたします。
ご請求 各回お届け時に請求となります。
お休み・解約
  • 期間中、お休みは可能です。配送日に商品を受け取れない場合は、お届け前週の注文締切時間(配送日翌日の昼12:00)までにサポートセンターへご連絡ください(お買い物サイトでも手続き可)。
  • 他商品のご注文がない週も、お休みのご連絡がない場合は本品だけのお届けとなります。その場合、配送手数料がかかりますのでご了承ください。
  • ご解約は「お買い物サイト」で登録を解除いただくか、サポートセンターにご連絡ください。
    お問い合わせ:大地を守る会サポートセンター

商品のレビュー

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※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。 レビューを書く
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  • ハンバーグがすごく美味しかったです!焼いていても赤身なので脂が全然出てこないし、食べ終わった皿にも脂の塊がほんのちょっとしかなくて感動しました!
    オススメ通りに塩を少し振りかけて食べましたがそれだけで大満足しました!
    また頒布会登録したいと思います!

  • 短角牛が大好きで、この領布会はずっとリピートしてます。今回からハンバーグが入りましたが、焼肉の方が色々部位が楽しめて良いです。我が家は焼きしゃぶが1番のお気に入りです。

  • おそらく、私史上一番美味しいハンバーグです!焼いただけですが、肉の味、その甘味、優しくもしっかりした噛みごたえ、何もかも大満足。何もつけずにその味を堪能しました♪
    ご馳走様でした。

  • 久しぶりの短角牛。軽く塩コショウをして、ホットプレートで焼いて、焼肉のたれで食べたら、まぁ美味しいこと!!お肉の赤身がしっかり柔らかくて、噛みしめるごとに美味しくて大満足です。グリーンリーフやキュウリ、キムチも用意して焼肉屋さんのようでした。次回も楽しみです。

  • で、風通しを良くして、卓上用バーベキューコンロで美味しくいただきました。大根おろしに、醤油を入れて、お肉は、レアも入れながら、たべたら、お肉の、旨みが、広がって満足でした。