羅臼昆布でイクラのうまみを引き立てました
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今週取扱なし（次回：未定）
昆布、醤油、みりんで味付けし、イクラのうまみを生かしました。味のしみた昆布も一緒にどうぞ。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 西昆（福岡県古賀市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: | いくら、こんぶ、しょうゆ（大豆、小麦、食塩（海水【オーストラリア】））、みりん（もち米、米こうじ、米しょうちゅう（米、米こうじ）） |
| 賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 小麦・大豆・いくら |
| 栄養成分: |
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| 漁場: | 北海道 |
国内産の原材料を使って風味豊かに仕上げました
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生産者・西昆（北海道古賀市）の工場長、原直俊さん
◆原料は調味料に至るまですべて国内産
ロシアやアラスカなどで獲れた鮭の卵を原料にし、国内で醤油漬けに加工するものが多いなか、本品は北海道産のイクラを原料に使用し、国産大豆、国産小麦でじっくりと醸造したうすくち醤油、昔ながらの方法で製造した本みりんで調味。独自に北海道産の昆布も一緒に漬けることでいくらの甘みを引き出した一品です。国内産のいくらならではの風味と食感をお楽しみください。
◆召し上がり方
シーフードのタルタルいくら添え
【材料（4人分）】
シーフードミックス80ｇ、マヨネーズ適量、玉ねぎみじん切り1/10コ分、いくら醤油漬け適量、サニーレタス適量
【作り方】
シーフードミックスは塩と酢（分量外）を加えた湯でゆでる。これを細かくたたいて、玉ねぎのみじん切りを水でさらしふきんなどで水分を取ったものを混ぜ、適量のマヨネーズで和える。バゲットにサニーレタスをしいた上にのせ、いくらを飾る。
商品のレビュー
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ｍａｒｏ
少し甘いですが美味しいです。
かわちゃん
毎年楽しみにしているいくらの醤油漬け！国産いくらに厳選された醤油や味醂、昆布。何とも言えない美味しさです。
けいこ
刺身盛り合わせの皿に、小鉢に入れたイクラがあると、豪華さが増し増しです。
エミコ
お正月らしい色と味。毎年買っています。のり餅にのせていただいています。
たくまま
毎年、注文しています。おせちを食べ切ってから、少しさっぱり軽い食事がしたくなりますから、熱々ご飯にたっぷり乗せて頂きます。大満足の美味しさです。
スノウ
息子がすべて食べました。少し甘めかな、と言ってました。
ポッティママ
素材の良さがお口にふぁっと広がりほっぺがゆるゆるになる美味しさで、大好きです。ご馳走様でした^^
Ｋａｙｏ
とても美味しいです。
どんどん値上がりしているのがつらい…
あやこ３
美味しい！本当に美味しい！通年販売してほしいくらいです！
あやこ３
ちょうどいい塩梅！！昆布も美味しく頂きました。安心安全の素材で文句なしの美味しさ。取り扱い未定・・・高級品ですがまたすぐにでも食べたいです。
ポッティママ
すべて国産というところに感謝です〜。
子どもの頃からだいすきで、その本物の味にまた出逢えたという感じです♫
とにかく旨味と風味がよくって美味しい、特別なごちそうです♫
Ｍサイズ
お値段は上がっても息子の大好物なのでお正月だけ贅沢しています。無添加なのも、お味も嬉しい。
りったん
安心な味付けです。少しお高いのでしょっちゅう購入出来ないですが…特別な時用に奮発してストックしています。
大地さんありがとう！
絶妙な味で美味しかったです。北海道で生で食べたいくらのプチプチ感には劣りますが味は負けていません。解凍も早くできるので助かります。お値段が張りますので我が家にはたまの贅沢です。
Ｍａｓｕ
味付けが上品で良かったです。塩が控えめ。単品でも美味しかったし、鮭漬け丼の素と一緒に食べても、美味しかった。
ハチワレ
控えめな味付けで、生鮭と一緒に「腹子飯」にすると
滋味たっぷりで、とても美味しく戴けます。