濃厚なこくとうまみが素材のうまみを引き出します

  • メンガツォーリ 有機バルサミコ酢
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メンガツォーリ 有機バルサミコ酢

1,098(税抜)

1,186(税込)

250ml

定期会員価格:1,058円(税込)

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有機栽培ぶどうの果実のもろみと、熟成状態がさまざまなワインビネガーをバランス良くブレンド。濃厚なこくとうまみが美味です。肉・魚料理などの隠し味にも◎。酸度6%。

生産者情報など: ミトク(東京都港区)
次回取扱予定: 151号(12月14日(月)〜12月20日(日)お届け)
原材料:

ワインビネガー【イタリア】、濃縮ぶどう果汁【イタリア】

賞味期限: お届け後90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
原産国: イタリア
有機・無・減、ほか各種マークについて

メンガツォーリ 有機バルサミコ酢 のレビュー

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  • バルサミコ酢特有の熟成された甘味がなく、お酢のツンとした匂いと味が最初に来ます。これなら普通のワインビネガーと変わらないでしょう。

  • 実はバルサミコ酢はちょっと苦手だったのですがこれは頂けました。酸味がまろやかで甘く感じます。私のおすすめは練りごまとお醤油と合わせたペースト。パンに塗ってもいいし、和食の白和えの和えごろもに使っても美味しいですよ。

  • サラダのドレシングでオリーブオイルと一緒に入れて、子供たちは野菜をパクパク食べてくれている。夏にぴったり�

  • 夏にぴったり�サラダのドレシングにオリブオイルと一緒にいれて、子供達は野菜をパクパク食べてくれる。