ごはんや豆腐に合う韓国の珍味
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今週取扱なし(次回:未定)
チャンジャとは、言うなれば塩辛の韓国版。身厚でうまみがのった真ダラの内臓を、みじん切りにしたにんにくとごま油、米麹などで味付けし、風味豊かに仕上げました。甘辛い味わいとごま油の香ばしさに、ごはんがすすみます。クリームチーズと和えても美味。
商品詳細情報
生産者情報など: | 趙さんの味(宮城県仙台市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | たら胃袋【アメリカ】、砂糖(きび糖)、にんにく、とうがらし【モンゴル】、ごま油(ごま【アフリカ諸国・アジア諸国】)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、いりごま【中南米諸国・アフリカ諸国】、米こうじ |
賞味期限: |
着日含め7日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆・ごま |
商品のレビュー
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野菜に感謝
コメントで絶賛されているので初めて注文しました。
味は良いと思いますが、内臓?がとても固くて歯が立ちません。魚の内臓がこんなに硬いのでしょうか?
rinrin
こちらのチャンジャはめちゃめちゃ美味しすぎてビックリです。次も購入したかったのですか、毎回出して欲しいです。
せばじゅどる
量が少ないので一気食いです。とりあえず止まらない。とてもおいしいのでもう少し量を増やしてほしい。
もさ
チャンジャが大好きです。大地で買えて良かったです。あっという間に食べてしまいました。おいしかったです。
グレープ
大地の平飼い卵かけご飯にしたものに、混ぜて食べました。
そのままと、白米だけと味見てから、甘辛でおいしかったです。
貴重なんで二回分と決めました。そうしないと一度になくなりそうだから。
そうママちゃん
とても辛いのですが、辛いだけではなく旨味が凝縮されています!!
お酒のあてにもご飯にも合います。
豆さん
ご飯が進みます。あっという間に食べてしまいました。
R...
おつまみにしようと思っていたのですが、甘みがあってご飯によく合うので、ほとんどをご飯の友として頂きました。とても美味しかったです。
sasa
しこしこ、こつこつとした食感が最高でした。味付けも本格的でとてもおいしかった。冷奴の豆腐にかけていただきました。
kansha
これまで食べたチャンジャの中で一番でした。夫にも大好評で、一度で無くなってしまいました。冷や奴に載せたり、そのままでおつまみになります。
食にうるさい母親
ゴマ油の香りとニンニク、タラの内臓などの旨味が混然一体となった美味しさです。そのままご飯にのせて食べても美味しいが、「大地宅配」の新鮮なサニーレタスで巻いて食べるとこれまた大変結構でした。
リアルジョイ
タラの内臓のコリコリした触感が鮮度を感じさせます。ごま油の風味がして、ほのかな甘みもあり、丁度良い辛さです。
kay
おいしいチャンジャです。添加物(アミノ酸も含め)の入っていないチャンジャはなかなか売っていないので、こだわる方には良いと思います。
ネコスキー
ビールのおともに。あっという間に食べちゃいました。
ちーたん
お酒のお供に最適でした。豆腐のトッピングとしても美味しかったです。
なの
いままで食べたことのあるチャンジャより、コリコリしていておいしかったです。
たっち
チャンジャ好きなので美味しく頂きました。胡麻が多めかなと感じました。
あやこん
辛味も適当で、味もコリコリの食感も良く、とても美味しかったです。
ひろひろ
辛さが少しまろやかで食べやすいチャンジャです。あっという間に完食しました。
ミツリン
中身も均一でとても美味しかったです。又是非注文したいと思います。
kazpin
珍味のようなものかと想像していましたが、コリコリしていて食感が良く、海苔と一緒にご飯で食べたらとても美味しかったです。
辛さは抑えめのキムチです。
きゅうりの輪切りに載せたらおつまみにも最高でした。
りり
歯ごたえ、旨味、とても美味しかったです。
もう少し量があると嬉しいです。
nochi
辛いだけでなく深みのある複雑な味わいで、期待どおりのおいしさでした。