小気味良いコリコリ食感がたまりません

  • 鶏砂肝(まほろば)
  • 鶏砂肝(まほろば)_2
  • 鶏砂肝(まほろば)_3
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鶏砂肝(まほろば)

冷凍

401(税抜)

433(税込)

300g

定期会員価格:387円(税込)

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限定 35

こりこりした独特の歯ごたえが美味。焼き鳥の他、炒めても。

生産者情報など: まほろばライブファーム(山形県高畠町)
次回取扱予定: 7月13日お届け週
原材料:

すなぎも

賞味期限: お届け後90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 鶏肉
有機・無・減、ほか各種マークについて

  • コリコリした食感が特徴。かむ回数が増えるので、満腹感が得られます。
  • 鉄分やビタミンB12を多く含みます。
  • アヒージョや、ザーサイとねぎとの炒め物、和え物に。

鶏砂肝(まほろば) のレビュー

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  • ニラと炒めてとても美味しかったです〜。また買います。

  • 火を通すのが大変ですがプリコリしてて美味しいです!血を補充できる感じがします!

  • 砂肝はもともと好きで、たまに近場のスーパーで購入していましたが…
    今回、注文して食べたら臭みのなさにビックリ。すごく美味しい!
    もうリピートするしかない…

  • ニンニクと塩で炒めてたべましたがコリコリしてとても美味しかったです。煮物にすると柔らかくなるらしいので次回試してみたいです。

  • 若い時、お店で食べてから苦手でしたが、大地のこの砂肝にであってから好きになりました。
    家族3人で、十分な量です。

  • とてもキレイな砂肝です。スーパーの安い砂肝のような臭みがなく、塩だけの味付けでも美味しくいただけます。
    300gというボリュームも嬉しいです。

  • 砂肝は今までデパ地下の鶏肉専門店で求めていましたが、この砂肝はとても美味しかったのでこれからも使います。冷凍庫に常備できて便利です。

  • 冷凍なのに新鮮できれいな砂肝に驚き!
    スライスしてネギと炒めるのが好きです。
    一味唐辛子とゆずをふりかけるのが定番。
    300gだけとスライスするから
    すっごいボリューム、でも
    コリコリと食べ出したら止まらない。
    いつも冷凍にストックしておきたい。

  • これまではいつも炒め物にしていたのですが、先日初めて煮物にしてみました。おつゆが多めの薄味で作ったのですが、砂肝から美味しいお出汁が出てきて、砂肝そのものよりもおつゆの方がビックリするくらい美味しかったです。炒めるよりも調理は簡単で、しかも美味しくて、新しい発見でした。

  • コリコリと歯ごたえがあるので、よく噛まない子供にぴったりでした。

  • 内臓系はあまり好きではなく、食べられなかったらどうしようかと悩んだ末に購入しました。
    塩麹焼きと煮込みを作りましたが、どちらも美味しくいただけました。
    次回も購入したいです。

  • めちゃくちゃ美味しい!砂肝は火が通りづらいので我が家ではしっかり茹でて火を通してから炒めてます!もし出来たらパッケージに切り口を付けてくれると開ける時有り難いです!

  • スライスして炒めたり、塩焼きにしたり、ぶつ切りにしたネギと一緒にしょうが醤油で煮て・・・というのが我が家での食べ方です。砂肝は高たんぱく、低カロリー、よく噛む食材ということでヘルシーな食材。しかも美味しいので、メタボな夫もお気に入りです。前の方のご意見通り、やはり解凍が大変で、まだ半分凍っている状態で手をかじかませながら調理することも多々あります。

  • 一度に300gを解凍しなければならないので、パッケージに工夫していただけると助かります。手羽先なんかは1本ずつ取り出して使えるので便利ですが...

  • 息子が大好きで毎回砂肝無いの?と聞かれます、我が家では塩焼きで食べますが、他の方のレビューもみて新しい調理法に挑戦してみようかなと思っています。

  • コリコリしていて旨味もあって、大好きです。バラになっていれば使い分けて楽しめるのになあ。

  • スライスした砂肝と大ぶりに切ったジャガイモで塩味の煮物を作ります。玉ねぎ、トマトの薄切り、バターを加え、鷹の爪でパンチをきかせて。

  • 圧力鍋で煮込んでデミグラスソースのシチューにします。うまみが強く、不思議な食感。オススメです。

  • コリコリ感がたまりません。子供も大好きで、まほろば最高〜と言っています。