ふっくらとした生姜焼きができます
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今週取扱なし(次回:101号(1月3日(金)〜1月5日(日)お届け))
こくのある生姜焼きが作れます。タレによくなじむ厚さです。
商品詳細情報
生産者情報など: | 仙台黒豚会(宮城県登米市他) |
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次回取扱予定: | 101号(1月3日(金)〜1月5日(日)お届け) |
原材料: | 豚かたロース |
消費期限: |
着日含め3日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 豚肉 |
サイズ: | 約5mm厚 |
- ※量が少ないためカタロース寄りのロースが入ることがあります。
- 肉の色が一番濃い部位で、肉質もきめ細か。濃厚なうまみも感じられます。
- ロース肉とつながった首寄りの部位です。
- 約5mm厚のスライスは、生姜焼きだけでなく、チーズはさみ揚げなどにも使いやすい厚さです。
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並々
生姜焼きのときはぜったいこれです!
うまみこい豚の中でも、肩ロースが好きです。
モモは硬い、バラは脂身が多くてあんまりなのですが、肩ロースは柔らかく、適度な脂身があって、おいしいです。
eriri
柔らかくて、脂ののりも程よく臭みがないです。
トマト
生姜焼きにしてたべました 臭みがなく おいしかったです
トマト
黒豚生姜焼きにしました 臭みがなくおいしかったです
きのこ
久しぶりに、この厚さの肩ロースの登場ですね! とても気に入っているので、待ちわびていました。嬉しいです!