ずっしり大きく、生でも火を通してもおいしいきゅうり
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群馬県高山村で昔から作られていた在来のきゅうり。サラダなどはもちろん、お味噌汁や炒め物の具材とし火を通しても使える便利です。生産者のおすすめは、なんと「きゅうりのから揚げ」です！
商品詳細情報
| 防除予定: | 無 |
|---|---|
| 生産者: | ぐんま古里農園 |
| 産地: | 群馬県 |
| 次回取扱予定: | 135号（8月25日（月）〜8月31日（日）お届け） |
| 原材料: |
きゅうり |
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ｃｏｃｏ１２０６
太くて大きいので、半分を生食でいただき、半分は加熱していただきました。どちらも美味しく、二通りの食感が楽しめました。
もち
貴重な在来種のきゅうり、普段食べているきゅうりと太さがそもそも違って、どっしりとした小瓜といった印象でした。大きな実を支える皮は少し固いかな？と思いましたが、私は皮ごと美味しく食べられました。お味噌を付けて、生サラダとして少しずついただいています。瑞々しくて、暑い時期の水分補給にピッタリです。旬のうちにもう一度食べたく、早速リピします。