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今週取扱なし(次回:未定)
濃い緑色で肉厚の葉は、11月上旬までは傘を閉じたような形で、寒さが増す中旬からは傘を開いたような形になります。
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今週取扱なし(次回:未定)
濃い緑色で肉厚の葉は、11月上旬までは傘を閉じたような形で、寒さが増す中旬からは傘を開いたような形になります。
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フクマリ
セット品に入ってて初めて調理に使いました。近所のスーパーで見かけない珍しい商品で嬉しかったのと、緑濃く料理の彩り鮮やかになり味も良いし日持ちするし至れり尽くせりの絶品でした。今、料金を見てサイズとクオリティを考え、安い!と驚きました。
のりちゃんです
くらぶち草の会のターサイは大きすぎず、あまり土もついてなくて扱い易いです。ナッツ類と炒めて砂糖味噌で味付けしました。ちょっと変わってまた美味しかったです。
えむ
野菜セットに入っていて、味はおいしかったけれど、
とにかくアブラムシがたくさんついていて洗うのが大変でした。
大地なめこ
冬の抗酸化作用とビタミンAの定番緑黄色野菜です。夏場のモロヘイヤ、空心菜、ツルムラサキ、をターサイに変えています。(小松菜、チンゲン菜は年間通して)お味噌汁、鍋物、蒸す、炒める、煮る、癖がないので何にでも使えて便利です。
はぴはぴ
ニンニクと炒めました。茎もシャキシャキしていて、美味しかったです。子どもも美味しいと言って食べていました。
りえちゃん
甘くてとても美味しい
おいけ
内側まで硬〜いスジがすごすぎて、とても食べられたもんじゃありませんでした。
噛んでも噛んでも飲み込めないくらい。
こんなの売らないで下さい。
karin
コクのある美味しさでした。
クマ
さっと湯がいて細かく刻み、「かんたん白和えひじき」とあわせてみました。仕上げに荏胡麻油を少し。中華風の野菜炒めもおいしいけれど、おひたし風でもとてもおいしくいただけました。
りえちゃん
緑が濃くて味も濃厚
sor
大きくてやわらかいターサイが届きました。卵スープに入れたら美味しかったです。
とらねこ
茎と言うか、葉っぱが無い軸の部分の筋が固くて、噛み切れません。ターサイは、普通は、柔らかいのですが…。仕方なく、包丁で細かーーーく切って、食べてます。年寄りは、喉に詰まらせます。