大地を守る会の人気生産者、金井さんが育てた男爵です

  • 北海道・金井さんの男爵 500G
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北海道・金井さんの男爵 500G

冷蔵

311(税抜)

500g

定期価格:278円(税抜)

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丸く、ごつごつとした形が特徴の“男爵”。じゃがいもらしいほくほくとした食感があり、崩れやすいため、ポテトサラダやコロッケなどのつぶしてから使う料理に向いています。北海道開拓農家金井さんが、有機質土壌で丹精込めて育てた男爵。ほくほく感と甘みが際立ちます。

生産者情報など: 無、減/金井 修一/北海道
次回取扱予定: 2月4日お届け週
原材料:

じゃがいも

  • ※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

大地を守る会自慢のじゃがいもを北海道から

金井さん親子

北海道江別市 金井修一さん(右)と父親の正さん

北海道江別市の金井修一さんから、じゃがいもをお届けします。金井正さんと大地を守る会は、創業時から今年で42年目のお付き合いです。
今季のじゃがいも栽培は、初夏の高温から、その後の雨の多さなどもあり、必ずしも天候にも恵まれたとはいえない年でした。
しかし、じゃがいも栽培の難敵「エキ病」の発生もなく、昨年と同様に、何とか農薬を使用せずに栽培することができました。

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