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ハレの日に
ふさわしい
豪華食材
手軽に本格。
素材が輝く、ミニ和風三段重。
コンパクトサイズながら多様なお料理をご堪能いただけるミニサイズの三段重。手ごろなお値段も魅力。
- つの字海老
- どんこ椎茸
- 金時芋蜜煮
- 菜の花
- 黒豆
- 栗甘露煮
- 金時芋金団
- 一口昆布巻
- 阿波すだち鶏の鍬焼
- 時鮭と小松菜の丸
こだわり料理3選
栗甘露煮／金時芋金団
栗甘露煮：厳選した完熟の国産栗をひとつずつ皮をむいて湯がき、甘蔗糖･甜菜糖のシロップで煮込みました。
金時芋金団：鳴門金時芋と国産栗のペースト･甘蔗糖･甜菜糖･水飴だけで、練り上げた甘みを抑えた金団です。
一口昆布巻
北海道産昆布を無漂白の干瓢で巻き上げました。柔らかく仕上がるようにじっくりと炊き上げました。
時鮭と小松菜の丸
時鮭を焼き上げ後にほぐし、粗みじんした小松菜とすり身に練り込み、色よく仕上げました。
- 古式伊達巻
- 紅白しんじょう
- 鰤の照焼
- 金柑蜜煮
- 時鮭と小松菜の丸
- 紅白柚香なます
- コハダの酢〆
- 牛蒡けんぴと菊花蜜煮
- クリームチーズと干し柿寄せ
こだわり料理4選
古式伊達巻
昔ながらの手法で1本ずつ手作業で焼き上げた「古式伊達巻」は、食感と豊かな風味が特長です。
紅白しんじょう
魚肉すり身を菜種油と鶏卵で柔らかく伸ばし、見た目鮮やかに紅白の蒲鉾風に蒸し上げました。
鰤の照焼
国産のブリを、ハタハタ醤油を加えた「専用漬け出汁」に漬け込んでからタレ焼きに仕上げました。
クリームチーズと干し柿寄せ
レーズンを加えたクリームチーズの上に、ちょうど良い固さに作り上げた干し柿をトッピングしました。
- 鰆の塩麹焼
- 栗真丈
- 田作り
- 数の子
- キャロットラぺ
- 蓮根とぶなしめじの黄身酢和え
- 和三盆ムースと梅型抹茶羹
こだわり料理4選
鰆の塩麹焼
塩麹だれに九州で獲れた鰆を漬け込み焼き上げました。塩麹でふっくら、旨味も風味も増した一品です。
田作り
国産の鰯原料を、先に空煎りし、昔ながらの味付で炊きあげました。淡い苦味が特徴です。
数の子
塩とアクを完全に抜いてから、鰹だしの効いた漬けだしに二度漬けして味を染み込ませております。
和三盆ムースと梅型抹茶羹
上品な甘さの和三盆糖で仕上げたムースに、梅型の抹茶羹をトッピングした可愛い見た目のデザート。
大地を守る会では、主原料は国産、または海外産オーガニックにこだわり、素材の味を生かしたやさしい味付け。
放射能検査も実施し、安心して食べられる商品をお届けします。
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大地を守る会のおせちつのこだわり
国産素材
主原料は厳選した国産素材、
または海外産オーガニック※
※ 香辛料、調味料など主原料以外ものは一部海外産のものがあります。
※ 一部、エコシュリンプを使用。
厳しい基準
素材から調味料まで、厳しい基準をもとに、職人が吟味し、使わなくてよいものは使いません。
(保存料不使用)
おいしさ
厳選した国産素材の味を
堪能いただくため、過度な味付けはしません。
そのため食べ進めても飽きることのない風味豊かな味わいです。
ご購入者から高い評価を
いただいています！
※2026年購入者アンケート結果より（WEBアンケート：実施期間2026年1/1～1/12）
冷凍おせち
届いてから食べるまで
1.冷凍庫で保存
おせちがご自宅に届きましたら、外箱から出して冷凍庫で保管してください。
2.冷蔵庫で解凍
食べる24時間前に、お重は重ねずに冷蔵庫に入れてください。重なったままだと解凍にムラが出る場合がございます。
3.常温に置く
食べる1～2時間前に常温に置くことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
※冷蔵庫や室内の温度によって多少前後する場合がございます。様子を見て解凍時間を追加してください。
12月30日(水)着で全国どこでも送料無料で発送いたします。
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12月14日(月)お昼12:30までキャンセルは無料で承ります。
