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ハレの日に
ふさわしい
豪華食材
国産かに爪のマリネ
国産紅ズワイ蟹の爪を、さっぱりとマリネに仕上げました。
広島県産牡蠣の照焼
広島県産の大粒のカキを使用。蒸気で焼き上げることにより、うまみを閉じ込め、しっとりとジューシーに仕上げました。
国産牛のローストビーフ
特製ダレ付き
国産牛モモ肉を塩こしょうでローストビーフに仕上げました。お好みで特製ダレをかけてお召し上がりください。
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伝統の和と華やかな洋素材を
楽しむ和洋重。
岩手県産の合鴨、広島県産の牡蠣、徳島県産の鳴門金時など、産地と品質にこだわった食材を贅沢に使用しました。お正月に欠かせない伝統和食、洋風メニューバランスよい二段重。
- 岩手県産鴨ロース煮 刻み柚子のせ
- 北海道産昆布と人参の煮物
- 北海道産にしんの味付数の子
- 国産黒豆煮
- 紅白なます いくらのせ
- 鳴門産わかめの紫蘇じゃこ和え
- 鹿児島県産車海老のうま煮
- 国産かに爪のマリネ
- 広島県産牡蠣の照焼
- 継ぎ足し自家製ダレの田作り
- ふんわりかまぼこ
こだわり料理3選
北海道産にしんの味付数の子
北海道で獲れた天然のニシンの数の子を使用。独特の食感と甘みをご堪能ください。
鹿児島県産車海老のうま煮
鹿児島県産クルマエビを使用し、銅釜で一気に炊き上げました。ぷりぷりの食感と深いうまみをご堪能ください。
ふんわりかまぼこ
北海道産のスケトウダラのすり身を、昔ながらの製法で仕上げたかまぼこです。
- 伊達巻き
- 国産牛のローストビーフ 特製ダレ付き
- 徳島県産鳴門金時のきんとん餡
- 渋皮付国産栗の甘露煮
- サーモンと胡瓜の錦糸巻
- 北海道産生乳のクリームチーズ
ドライフルーツ入り - 新漬オリーブ
- 国産鶏の柚子胡椒巻
- 九州産金柑の甜菜糖シロップ煮
- 房総産菜の花のお浸し
- 北海道産昆布の宝巻き
- 国産天然こはだの酢漬け
- 国産天然鰤の照焼
こだわり料理3選
北海道産生乳のクリームチーズ ドライフルーツ入り
北海道産生乳から作ったクリームチーズを使用。ドライフルーツの甘みとナッツの食感がアクセント。箸休めになるスイーツです。
国産鶏の柚子胡椒巻
国産鶏モモ肉を醤油ベースのタレでやわらかく煮込み、国産柚子こしょうで仕上げました。
国産天然鰤の照焼
厳選した天然ぶりを使用。醤油、砂糖、みりんをベースのたれで、ふっくらとやわらかく焼き上げました。
大地を守る会では、主原料は国産、または海外産オーガニックにこだわり、素材の味を生かしたやさしい味付け。
放射能検査も実施し、安心して食べられる商品をお届けします。
お客様のお声
※2025年、2026年 彩芽ご購入者様からのお声
A.Nさん
我が家では元旦で食べきるのに丁度よい量です。今年はクリームチーズが家族で評判が良かったです。定番料理の他に毎年少しずつ前年とは違う料理が入っているのが楽しみです
M.Tさん
上品な味付けで美味しかったです。安心していただくことができるので、在宅のお正月の際は大地のおせちを頼みます。特別感はないですが、奇をてらわず、食に対する安定した取り組みが感じられ、好感が持てるおせちです。
M.Sさん
大地を守る会のおせち料理は、ひとつひとつの素材が吟味されとても丁寧に調理されており、それぞれのお料理の美味しさと素材の良さを堪能できる素晴らしいおせち料理だと思います！
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大地を守る会のおせちつのこだわり
国産素材
主原料は厳選した国産素材、
または海外産オーガニック※
※ 香辛料、調味料など主原料以外ものは一部海外産のものがあります。
※ 一部、エコシュリンプを使用。
厳しい基準
素材から調味料まで、厳しい基準をもとに、職人が吟味し、使わなくてよいものは使いません。
(保存料不使用)
おいしさ
厳選した国産素材の味を
堪能いただくため、過度な味付けはしません。
そのため食べ進めても飽きることのない風味豊かな味わいです。
ご購入者から高い評価を
いただいています！
※2026年購入者アンケート結果より（WEBアンケート：実施期間2026年1/1～1/12）
冷凍おせち
届いてから食べるまで
1.冷凍庫で保存
おせちがご自宅に届きましたら、外箱から出して冷凍庫で保管してください。
2.冷蔵庫で解凍
食べる24時間前に、お重は重ねずに冷蔵庫に入れてください。重なったままだと解凍にムラが出る場合がございます。
3.常温に置く
食べる1～2時間前に常温に置くことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
※冷蔵庫や室内の温度によって多少前後する場合がございます。様子を見て解凍時間を追加してください。
12月30日(水)着で全国どこでも送料無料で発送いたします。
全国どこでも送料無料で発送いたします。
12月14日(月)お昼12:30までキャンセルは無料で承ります。
