塩のみで引き出す白鮭のうまみ。手軽なオードブルにもどうぞ

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【予約】12/16週 北海道産 スモークサーモンスライス

冷凍

70g

921(税抜)

995(税込)

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北海道のオホーツク海で獲れる白鮭を塩のみで仕上げました。白鮭本来のうまみとスモークのバランスが絶妙な味わい。冷蔵庫にて半解凍後、そのままでも召し上がれます。

商品詳細情報

調理方法: 冷蔵庫にて半解凍(2時間程度)後そのままでも召し上げれます。玉ねぎスライス、カイワレ大根他生野菜とともにドレッシング・レモンの搾り汁をかけてそのままシンプルに。
生産者情報など: 知床ジャニー(北海道斜里町)
次回取扱予定: 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け)
原材料:

さけ、食塩(海水【オーストラリア】)

賞味期限: 着日含め30日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: さけ
漁場: 北海道オホーツク海
  • □お届け時期注意■12/16(月)〜12/22(日)に通常配送でお届けおよびご請求します。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • 何となく苦く感じました。
    塩味が薄いせいか…好みがありますが。価格も高いと思いました。

  • スモークサーモン臭みがなくとっても美味しいです。お塩のみのの調味料が素晴らしいです。

  • 軽い味付けなので、もっと食べたいなぁと思える美味しさ。
    アボカドとあわせても、カブや玉ねぎのスライスでも、味を引き立てる。
    レモンやフルーツビネガーが加わっても食べやすく、重宝する。

  • 塩分がちょうど良く、野菜と一緒にサラダのトッピングで美味しく頂きました。

  • 普通のサーモンは塩漬けできますが、北海道産のサーモンは、そのままで新鮮でした。味つけはオリーブオイルと塩胡椒、レモンと玉ねぎスライス。身はやわらかいですが、ペロッと食べられ、とても身体に良いと思いました。

  • 他のスモークサーモンとは比較にならない厚みのあるスモークサーモンです。レタスの上に敷くだけで大変豪華な一品になります。

  • とても美味しい白鮭のスモークサーモンはクリスマスのオードブルに毎年注文致します!今年は頒布会のバーボンウォッシュチーズを取り合わせ、とても美味しく豪華にいただきました!

  • 大人も子供も大満足のスモークサーモン!冷凍庫のストックとして欠かせない一品です♪

  • 世の中、薬漬けのようなサーモンばかりなので、安心して食べられるサーモンは本当に貴重です。
    25年以上前から購入し続けてますが、値上げは止まらず…昔よりずっと特別なご馳走になってしまいましたが、他のサーモンを食べる気にはなれません。

  • 味がこくて美味しかった。
    量が少ない気がしたので大サイズもあれば良いです.
    チーズやベビーリーフなどでボリュームを出しました。

  • 美味しいです。味付けも素朴でサーモンの美味しさが味わえます。

  • クリスマスで頂きました。
    玉ねぎスライスでマリネにしてボリュームアップで頂きましたが
    二人でいただいて、ちょうどよかったです。

  • 塩加減もちょうどよく、臭みもなくとても美味しいです。玉ねぎやにんじん、大根の千切りと合わせてオリーブオイルとレモンで食べています。

  • しっとりしていて美味しかったです。100gほしいところですが、ベイリーフなど野菜を敷いた上にのせて二人で食べるにはちょうどいい…かな?また購入します。