- お正月には豪華食材を堪能したい
- 様々な工夫を凝らした職人の料理を堪能したい
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職人が丹精込めて作りました
豪華食材を使った三段重
国産伊勢海老をはじめ、北海道産いくらなど、日本各地から厳選した豪華食材を使用。職人技がひかる懐石料理のような品格ある三段重。
ハレの日に
ふさわしい
豪華食材
国産伊勢海老ボイル
和風ジュレがけ
国産伊勢海老を塩を加えてボイルし、うまみを閉じ込めました。かつおだしベースの和風ジュレをかけ、トッピングの煎り玉子で彩りよく仕上げています。
北海道産いくら
醤油漬け
北海道で水揚げされた鮭の卵を特製調味液にていねいに漬け込みました。上品な味わいです。
- とこぶしの旨煮
- 静岡県産桜海老の手取り丸
- 瀬戸内海産真蛸の柚香煮
- 国産鰆の塩麴焼
- 宮崎県産金柑の蜜煮
- 紅白柚香なます
- こはだの酢〆
- 徳島県産炙り鯛の酢〆
- 国産伊勢海老ボイル 和風ジュレがけ
- 北海道産数の子
- 北海道産いくら醤油漬け
- 自家製蒲鉾
- 北海道産一口昆布巻
- 国産鰻の時雨煮
- 徳島県産太刀魚の編み焼
- 田作り
- 国産鮎の甘露煮
- 錦玉子
- 裏白椎茸
- 国産青梅甘露煮
- 北海道産黒豆煮（金粉のせ）
- 金時芋きんとん餡
- 国産栗の甘露煮
- 徳島県産足赤海老の艶煮
- 伊達巻
- 国産天然鯛の真子旨煮
- 彩り絹さや
- イカと海老の海鮮マリネ
- 国産豚の角煮
- 青梗菜
- 胡桃クリームチーズ 干し柿添え
- 茨城県産鴨のロース煮（自家製ネギソース）
- 北海道産牛のローストビーフ
（オリジナルソースつき） - 国産鶏のハーブチキン
- 北海道産帆立の香梅ドレッシング和え
- レッドオニオンの甘酢漬け
- 北海道産かぼちゃのテリーヌ
- サーモンとほうれん草のテリーヌ
- 笹身入りキャロットラペレーズン添え
大地を守る会では、主原料は国産、または海外産オーガニックにこだわり、素材の味を生かしたやさしい味付け。
放射能検査も実施し、安心して食べられる商品をお届けします。
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お客様のお声
K.Nさん
盛り付け、お品書き＆原材料の説明、梱包。全て丁寧です。
味も優しく絶対的安心感もあるので、年の初めに欠かせないおせちです。1年を頑張る為の先取りご褒美です!
M.Hさん
どれも美味しかったです。食材はもちろん、調味料が良いので優しい甘さで、体に沁みます。特に蒲鉾は驚きの美味しさでした。
Y.Yさん
味、品揃え、見ばえ、大変良かったです。正月に米寿を迎えた母も喜んでくれました。
A.Tさん
今回初めて購入しました。原材料などちゃんと書かれていて安心して食べれました。どれもとても美味しく、いつもは数日残るおせちが今回は当日でほぼなくなりました。また次回も購入したいです。
K.Iさん
和洋バランスの取れた内容で以前より味の濃さが軽減されたように感じました。子供も食べれる品が多く良かったです。
※2024年 瑞穂 ご購入の方のお声
大地を守る会の
3つのこだわり
主原料は国産、
または海外産オーガニック※1
安心して召し上がっていただきたいから、
主原料は国産、海外産の場合は
オーガニックで揃えました。
保存料不使用、
使用原料の情報を開示※2
使わないで作れるものは、なるべく使わない。
素材、産地、すべてにこだわりました。
素材の味を活かす
厳選した国産素材の味を堪能いただくため、
過度な味付けはしません。
そのため食べ進めても飽きることのない
風味豊かな味わいです。
※1 香辛料、調味料など主原料以外ものは一部海外産のものがあります。
※2 加工助剤、キャリーオーバーは除く。
ご購入者から
高い評価をいただいています！
※2024年購入者アンケート結果より（WEBアンケート：実施期間2024年1/1～1/14・回答者数591名）
冷凍おせち
届いてから食べるまで
1.冷凍庫で保存
おせちがご自宅に届きましたら、外箱から出して冷凍庫で保管してください。
2.冷蔵庫で解凍
食べる24時間前に、お重は重ねずに冷蔵庫に入れてください。重なったままだと解凍にムラが出る場合がございます。
3.常温に置く
食べる1～2時間前に常温に置くことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
※冷蔵庫や室内の温度によって多少前後する場合がございます。様子を見て解凍時間を追加してください。
送料無料
12月30日（月）着で全国どこでも送料無料でお届けいたします。
ギフトにも
全国どこでも送料無料で発送いたします。
キャンセル無料
12月16日（月）お昼12:30までキャンセルは無料で承ります。
