コーヒーを味わう時間が世界の生産者の応援につながる
頒布会 コーヒーの森へ・出会いの旅(豆)(自動継続)
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今週取扱なし(次回:未定)
コーヒー豆の品質はもちろん、フェアトレードや有機栽培、自然環境への配慮に取り組む、世界のコーヒー生産者を厳選。各生産者のコーヒーの味の違いを楽しみながら、生産者応援にもつながる頒布会です。毎回、リーフレットと一緒にお届けします。コーヒーについての様々なエピソードや生産者の声などが綴られています。
お届けイメージ
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2種類各200gです。
「豆」か「粉」のどちらかをご注文時にお選びください。毎回リーフレット付。
コース内容:月に1回のお届け。自動継続 すべて各200g
【総額】(豆)10,915円(税込11,788円)
1st
2,725円(税込2,943円)
109号:2/26~3/3 お届け
有機グアテマラ・キシェコーヒー
甘い香りと上品な酸味、程よいこくと豊かな味わいが特徴。独特の力強い風味が飲みごたえのあるコーヒーです。
有機栽培ソルコーヒー
東ティモールのマイルドな風味をベースにグアテマラの深いこく、エクアドルの酸味と苦み、メキシコのほのかな甘みが絶妙にマッチした有機JAS認証4種のブレンドです。
2nd
2,735円(税込2,954円)
113号:3/25~3/31 お届け
有機栽培コーヒー森のめぐみ
グアテマラのコーヒー豆の持つ味わいと深いこくと、メキシコ豆のほのかな甘み、エクアドル豆の酸味と苦みが絶妙にマッチしたブレンドに仕上げています。
有機栽培ブレンドコーヒー
ブラジルのマイルドな甘みをベースにグアテマラのコーヒーの深いこく、ペルーの苦み、メキシコのマイルドな風味を活かしたものに仕上げています。
3rd
2,775円(税込2,997円)
117号:4/22~4/28 お届け
有機サンフェルナンドブレンド
メキシコを中煎り、ペルーを深煎りでそれぞれ焙煎した後にブレンド。メキシコのフルーティな酸味とペルーの力強さがブレンドされており、さわやかな風味が楽しめます。
メキシコ低温焙煎
メキシコの有機栽培コーヒーを、通常より低温でじっくり焙煎しました。まろやかな口当たりとやさしい苦味、余韻の続くやわらかな甘み、深いこくが特長です。
4th
2,680円(税込2,894円)
121号:5/20~5/26 お届け
有機栽培ブレンドコーヒー
ブラジルのマイルドな甘みをベースにグアテマラのコーヒーの深いこく、ペルーの苦み、メキシコのマイルドな風味を活かしたものに仕上げています。
カルロスさんの有機コーヒー
どこまでも広がるブラジルの空と大地。その恵みがギュッと凝縮されて生まれるマイルドな甘みと、豊かな香り。そのハーモニーが最大の魅力です。
About us
ウインドファーム 中村隆市さん
天候不良、安定しない相場価格など、不安定な状況に置かれがちな生産者のために、ウインドファームでは、商品代金の先払いを心がけています。こうした取り組みを行うことで、おいしいコーヒーが私たちの元に届けられ、人々の安定した暮らしや自然が守られます。
お届けスケジュール
詳しくはこちらをご覧ください
- ※今回ご紹介した期間終了後もご登録を自動継続してお届けします。
- ※セット品の個々のアレルゲン・賞味(消費期間)は、一括表示ラベルでご確認ください。
- ※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け日当日を含みます。また、商品欄に表示の無い場合は、一律で90日保証です。
商品のレビュー
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
ふっちゃん
1回目に届いたソルコーヒーについて、深煎りとのことなので黒光する焦げ茶色の豆を想像していたのですがそうではなく、ごこち。様が御指摘の様に、苦味よりも酸味が立っているなと感じました。ですが、私には好みの味なので美味しく頂戴しました。 次いで現在は2回目に届いた、中煎りの有機栽培ブレンドコーヒーを飲んでいます。味はすっきりとした味と香りで、これが中煎りの味なのか?随分変わるんだなぁと感じています(あくまで私見です)。この後も様々なコーヒーを味わってみて、これは!というベストワンに巡り合えるのを楽しみにしています。
ごこち。
今回、一回目に届いた珈琲は、思ったより煎りが浅いと感じました。
少し酸味が強調されていて、いつもの定番珈琲に比べて飲みにくいと感じました。
以前はそのようなことはなかった気がするのですが…。
二回目も同じように煎りが浅いようでしたら、わたしも家族ももう少し
煎りが深い方が好みなので、その後の継続はちょっと考えようかと思います。
yomogi
とても美味しい有機栽培のコーヒーが届き、毎回楽しみに致しております!生産者情報を読み、その環境に想いをはせながら、安心な食材でつながっている素晴らしさと尊さを考えております。
ピコロ
少し値段は高いけれど 安心していただけるコーヒーを自宅で飲めるのが嬉しいです。そして毎回どれも本当に美味しい!
machi
今回初めて頒布会でコーヒーを頼みました。どのコーヒーも本当に美味しく、毎月とても楽しみにしています。10代の長男がコーヒー好きになり、家のコーヒーが一番美味しいと言っています。