
コーヒーを有機栽培
することでつながる未来
農薬や化学肥料を使わない有機栽培のコーヒー作りに取り組んできました。コーヒーを通して、未来世代に引き継がれるべき生態系へ、今できること。
[株式会社ウインドファーム]

つくる人の生活、労働を支え、
持続可能な生産ができる
ことも含めてフェアトレード
おいしいコーヒーを届けるため、丁寧に栽培・加工している多くは小規模生産者。世界の需給バランスで大きく価格が変動するほか、気候変動の影響を受けやすく、生産者の収入は不安定です。その状況を理解し、価格、生活や労働環境、自然環境を支えることまでを含めてフェアトレードと定義する販売者が、生産者と一緒につくりあげているラインナップです。
[株式会社 オルター・トレード・ジャパン]


ミラル
今週からペルーとメキシコの中南米ブランドを飲み始めました。
香りがとても良くて、好みの味で癒されます。あまり好みじゃないものも届くのかも知れませんが、楽しみになっています。
kk
吃驚するほど美味しい時もありますが、中煎りはあまり好きではないので、首をひねる時もあります。お休みができるので継続していますが、最近は中煎りが増えたようなので、迷っています。
ごえもんざます
コーヒー大好きな我が家では、豆の仕入れは私の役目です。
ご近所から銀座の老舗?まであちこちから取り寄せていますが、大地は定期購入で楽しんでいます。登録自動継続ということですが、配達予定などの5月以降については早めに知りたいと思います。
こんま
本当にいい香り!
価格もお得で、毎日家族で飲む人には良いと思います。
うちは、頼んでみたものの、私1人が週に何度か飲むだけなのでもてあましぎみで、今回は泣く泣く登録解除させていただきました、、、
申し訳ないことですが、途中で解約出来るのも気軽に始められる理由のひとつではあると思います。
かいけん
新鮮な豆で香り良く、豆を挽いてコーヒーを淹れる一連の流れが習慣になってとても幸せを感じます。一緒に入ってくるリーフレットは温かみがある手書きで、産地の様子が良く伝わってきます。
ふーみん
コーヒーがこんなにいろんな味わいがあることを体感できてとても幸せです。我が家では豆から挽いてドリップするので、豆の挽き具合も深煎りだとやわらかい感触で味は苦めだったり、中煎りだと固めな感触で酸味と甘みがちょうどよかったりと、挽き具合と味の違い両方を楽しんでいます。とても贅沢な頒布会に感謝です。ありがとうございます。
ようこ
去年あたりから我が家ではコーヒーブームがきてまして、あちこちで豆を仕入れてはドリップやプレスで味わっています。“自称“コーヒー通の夫は、カルロスさんのコーヒーをいたくきにいってました。わたしはトセパンコーヒーの奥深い香りが好きです。コーヒー豆が届くのがとても楽しみでした。次回もぜひ!