果実の凝縮感が楽しめるフランス産オーガニックワイン
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ブラックチェリー、ブルーベリー、カシスなどの豊かな果実味に、胡椒のようなスパイシーな香り。熟した果実味に、程よい渋みと酸味が感じられる、やわらかい口当たりの赤ワインです。
商品詳細情報
生産者情報など: | スマイル(東京都江東区) |
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次回取扱予定: | 137号(9月9日(月)〜9月15日(日)お届け) |
原材料: | ぶどう【フランス】、酸化防止剤(亜硫酸塩)【*】 |
原産国: | フランス |
お酒情報: | アルコール度:13.5% |
- ※酸化防止剤使用。
商品のレビュー
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フクマリ
同じカベルネ&メルローで酸化防止剤を使ってないのを一緒に買えたから飲み比べ。ボトルに付いたタグで同じ人が造ってるって気づいて益々楽しみになった。常温で1日目、このボトルの方が深みがあって好み。数日開け2回目、冷えてると味の違いが無かったけど常温だと酸化防止剤無添加が好みに変化してた。数日開け3回目、無添加が好み。防止剤入ってる方が変化が無いのかと思ってたけど違うんね。日が経つにつれて私には無添加が飲みやすいって面白い。同じ造り手で同じようなワインを飲み比べできて1週間ぐらい楽しめたし、酸化防止剤の比較みたいで一緒に買ってよかった。タグ見ないと同じ人が造ってるってわからんから、わかるようにして欲しいって思った。
フクマリ
調べたらフルボディでした。最初の味わいが良すぎた印象が強かったのか今回は、アレ?って思いながら飲んでます。届くまでから家の冷蔵庫にいたるまで冷えすぎなのかも。常温手前が良い香りを感じることが出来て旨みもupするのかな。
フクマリ
ミディアムぐらいでしょうか深みがありつつ呑みやすい。細かいことはよーわからんが好みだからドンドン呑んじゃう 笑。偏見かもだけど独特の風味を感じるオーガニックって思ってたけど、コレは言われなかったら気づかんのぉ。
T.T.
新しいリーズナブルなワインが出ると必ず購入して、今後のラインアップに加えるか評価します。たまにハズレもありますが、楽しみな作業です。今回の『VINUS』は「当たり!」でした。まろやかな味わいはカベルネとメルローのブレンドの良さが出ていると思いました。辛口ワインでも果実の甘みがちゃんとあるので奥行きが感じられます。今後の我が家のワインリストに加えます。
マッキ−
難しいことは書けませんが、ともかく栓を抜いた瞬間がの香りが、アロマのようで、心地よく、一口含むと、その香りが変化し、爽やかな高原の空気に感じられました。飲み心地は軽く、飲みやすいので、肉料理にも魚料理にも合いました。また注文します。