愛情たっぷり、うまみたっぷり。キムチの王様・ポッサムキムチ
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キムチの王様・ポッサムキムチは、「ポッ（福）を包む」という意味もあることから、お祝いの席や人が集まるときなどに出されるキムチです。一般に、生の魚介が入るので冬に作られますが、趙さんの味では季節を問わず食べられるよう、魚介を味付けして煮た物を白菜に包んで漬け込んでいます。煮汁も使っているため、魚介類の濃厚なうまみがあるのが特徴です。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 趙さんの味（宮城県仙台市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: |
はくさい、だいこん、にんじん、えび【マレーシア】、ほたてがい、いか、タコ、せり、ぎんなん水煮（ぎんなん、食塩【*】）、たまねぎ、とうがらし【中国】、砂糖（きび糖）、清酒（米、米こうじ、酒かす）、にんにくペースト（にんにく）、食塩（岩塩【中国】）、こんぶ粉末（こんぶ）、いか粉末（するめいか【*】、食塩）、エビ粉末（あきあみ【ベトナム】）、しょうがペースト（しょうが）、あみ塩辛（あきあみ、食塩）、魚醤（さば、あじ、食塩（海水））、かつおぶし粉末（かつおのふし）、干しほたてがいひも、米酢（米）、しょうゆ（大豆、小麦、食塩） |
| 賞味期限: |
着日含め5日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | えび・小麦・大豆・いか・さば |
| 栄養成分: |
|
- ※エビ、カニが混ざる漁法で漁獲しています。
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