味・香りが強く洋食や中華料理にぴったり
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残りわずか
粘り・コクがあって香りや甘味が強いのが特徴で、濃い味のおかずによく合います。水の量をちょっと多めに炊くと、よりおいしくいただけます。
商品詳細情報
- 新米
防除予定: | 無 |
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生産者: | ライスロッヂ大潟 |
産地: | 秋田県 |
次回取扱予定: | 104号(1月20日(月)〜1月26日(日)お届け) |
原材料: | 米 |
商品のレビュー
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まもる
レビューでの評判が良かったので、
食べてみようと思い注文しました。
炊き方をいろいろと変えて試してみましたが
ちょっと、期待外れでした。
ののじ
炊飯器の中で炊き上がったご飯を見た瞬間、コレは美味しいに違いない!と確信。本当に美味しい。もっちりしていて、甘味もあり、大好きです。美味しいお米が有ると毎日幸せです。ありがとうございます!
とし
あまりに美味しくて、食べ過ぎます!
もっちりして、本当に美味しいです。これからも、ずっと作り続けてください。
いおり
硬質なお米なので米麹を作ろうと買ってみたのですがお味見して即色々な炊き込みご飯になりました。中でもパエーリアにしたら本物まがい最高でした。ちなみにつくり方はいたって簡単。サフランをひとつまみ少々の水につける。海鮮物(えび/いか/あさり/ほたて)を白ワイン(シャルドネは合いません)に漬け貝類はそのままワイン蒸し、残りはオリーブ油で8割方火を通し一旦全部取り出す。オリーブ油を足しピーマンを炒めお米も足して透明になるまで炒める。漬けた残りのワインや出てきた汁気とサフラン水、水を足し、塩加減をして炊き上げる。海鮮物を上に並べ蒸らす。パセリとレモンを添えてどうぞ!
京にんじん
無農薬を探して買ってみましたが、噛むともっちとしていて、甘みもあって、とても美味しいです。
生産者様のご苦労は一方ならぬものがあると思います。ありがとうございます。
リグヒト
ずっとこのお米です。お米と一緒に同封されてくる季節のお便りにいつも目を通しております。安全で美味しいお米が食卓に上がるまで、沢山の農家の方達の汗と苦労があるのだと思うと、しみじみありがたいです。最後の一粒まで、家族皆で大事に食べております。