水を少なめに入れれば牛乳を使わなくてもグラタンのソースになります。水の量はトロミ加減で入れたらいいです

溶かしにくいと言う御意見がありましたが、規定量の水分を先に入れずに少な目の水にブロックを割って入れてからとかしながら火をつけると問題なく溶かせます。

水900Ｌを全部豆乳にしました。とっても美味しかったです。特にスパイスは入れませんでした。

美味しいです！

平日の夜時間がないときでもこれがあれば短時間で仕上がるので助かります。

市販のものは添加物が気になり、こちらを購入してみました。他の生協で粉末のものを試したこともあったのですが、こちらは固形で少し溶けにくいかな?味はとてもおいしく、野菜もたくさんとれて手軽なので、これからの冬に重宝しそうです。

以前は手作りしていましたが、試しに買ってみたとき孫を預かることになりクリームシチューを作ってみると、美味しくできて孫も喜んでくれました。生クリームを加えるとボリュームのある濃い味になりさらに美味しいです。

手軽にシチューが作れるので、カレーとともに冬は常備。ただ、全粉乳でなく豆乳にしてもらえたらもっと良い。

安心できる食材のホワイトルーなので、お気に入りです。自分で豆乳などでクリームシチュー作ってましたが、不評だったので、こちらに頼ることに。ルーは火を止めて少し経ってから入れて溶かしてます。

野菜の煮たものにこれさえ放り込めば立派なクリームシチューに。分量通りにつくるとちょっと薄めのような気がしましたがとりあえずおいしかったです。

自分でホワイトソースを作っていたときと、同じようなとても優しい味です。これを買ってからは、自分で作らなくなりました。

ポトフをたくさん作り、2日目残ったものに加えてシチューにしています。とても美味しくできます。一度温め直し、火を止めてからルーを加えて混ぜると、だいたいよく溶けるみたいです。

大地のぶつ切り骨付肉で水炊きの翌日にこのルーを入れました。白菜やお豆腐も少し残っていたのですが美味しく、楽ができました。添加物を使用していない物によくある優しい味すぎるという事もなく美味しかったです。
ただ、容器に6つに割れるように筋がありますが常温保存したところペースト状でスプーンですくって入れたので筋がとても邪魔でした。冷蔵庫で固めた方がいいのかな。
また、お玉の上で5分程溶かしましたがなかなか溶けず・・・そのまま全体を混ぜたらダマだらけになってしまいました。
皆さんがどのようにしているのか知りたいです。