お鍋のたれを作ったところ、とても風味がよく上品なお味に仕上がりました！

初めて購入しましたが、とてもいい油だと感じました。たしかにゴマの香りはあまりしませんが、出来上がりにベタベタ感がなく、すっきりさっぱりとしていて、気に入りました。バターの代わりにお菓子作りでも使ってみたいと思います。

とても良質なごま油だと思います。おかし作りにも使っています

以前から気になっていたものでした。風味が良いです。

中国系の料理研究家の先生がこの白胡麻油を中華料理以外にも常用されている、とレシピ本で話されていました。私も胡麻油の香りを必要とするときは通常の胡麻油、普段の炒め用にはこの白胡麻油にしています。加熱に適した体に良い油であり、サッパリしています。重いのでいつも某通販サイトから買っていましたが、今こちらで買えて嬉しいです。

サラダ油を使わずに、この白いごま油とオリーブ油を炒め物全般に使っています。白ごま油は、多めに使ってもサッパリ美味しくて、油自体の味がキレがあって美味しいからです。
常備しているので、いつも自分で買いに行っていますが、ビンが重いのが難点ですので、大地で常に取り扱っていただけるとありがたいのですが。