じっくり堪能したい香りと味わい

  • 徳用・庄内の杵つき玄米丸餅(2パック)
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徳用・庄内の杵つき玄米丸餅(2パック)

40ポイント

1,678(税抜)

500g×2パック

定期価格:1,498円(税抜)

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「杵つき玄米丸餅」の徳用タイプ。コシの強さ、玄米ならではの甘みと香ばしさ、食感が生きています。

生産者情報など: 庄内協同ファーム(山形県鶴岡市)
次回取扱予定: 4月15日お届け週
原材料:

もち米

賞味期限: お届け後45日保証
有機・無・減、ほか各種マークについて


おいしいひみつ

おいしいひみつ1

コシの強さが自慢です!

原料で使用している「でわのもち」というもち米は、コシが強くて煮崩れしにくいのが特徴。玄米ならではの甘さと香ばしさも魅力の商品です。

おいしいひみつ2

焼けば、玄米の素朴な風味が香ります

杵つき仕上げで、コシの強さと歯切れの良さを実現しています。こんがり焼けば、玄米もち本来の素朴な風味が味わえます。焼いてから、お吸い物やしるこに入れても美味。

なるほど台所帖

カビが生えてしまったり、ひび割れてしまったり、おいしく食べ切るのが難しい、おもち。
今回は保存方法のおさらいとおすすめのアレンジをご紹介します。

みんなが大好きなおもちは、すぐに冷凍庫へ

おもちに多く含まれる水分や糖質(でんぷん)は、実はカビの好物。つまりおもちにはカビが繁殖しやすい条件がそろっているのです。ですから、保存するときにはカビが苦手な、温度の低い場所で、酸素に触れにくくするということがポイントになります。たとえば切りもちなら、1コずつラップで包み、空気が入らないようにフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。冷凍焼けやひび割れも防げるので一石二鳥です。焼きもちにするときは半解凍のまま焼き始めます。

洋風にもおやつにも、変幻自在なお助け食材

磯辺もち、きなこもち、お雑煮など定番の食べ方に加えて、最近では洋風におもちをアレンジするのも人気です。元はお米ですから、どんな味付けとも相性が良く、焼くだけで食べられるとあって、とても便利な食材です。たとえば「ミートソースもち」。耐熱皿に食べやすい大きさに切ったもちを並べ、ミートソースをかけます。シュレッドチーズを散らしてトースターで焼き色が付くまで焼いたらでき上がり。グラタン風の仕上がりで、見ためもお腹も満足の一皿です。

徳用・庄内の杵つき玄米丸餅(2パック) のレビュー

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  • 白いお餅も美味しいけれど、この玄米餅の香ばしさは格別ですね。砂糖醤油をふりかけてちょっと焦がすと、冬のふるさとで親友が焼いてくれたお餅を思い出し、懐かしい気持ちがしました。

  • 網で焼いて食べましたが、香ばしくて美味しいので気に入っています。小腹がすいた時、とても良いです。

  • 朝ごはんとして、大根と人参をたっぷり入れて雑煮にして食べるのが気に入っています。
    この餅のおかげで雑煮を頻繁に食べるようになりました。
    他の餅より味が濃い感じで大好きです。

  • 美味しかった‼�つぶつぶの歯応えが良く、気のせいか?胃もたれしない感じでした。

  • 玄米の風味が感じられてとても美味しいです。
    白いお餅との違いは、白いパンと全粒粉のパンの違いに似ている気がします。我が家では気分で使い分けます。
    白米のお餅ほど伸びないので、小さいお子さんやご高齢の方には多少安心かもしれません。

  •  今年は、玄米のお味が強く出ていない玄米丸餅に感じました。中学1年生の息子も、今年のお正月は、茶色のお餅がいい、とお雑煮のお餅は、玄米丸餅がお気に入りでした。白色とさほど変わりがない食感で、毎年感じていたザラザラ間もほとんどなく、おいしくいただいた2016年です。でも、すべて玄米のもち米で作られているのか、やや心配です。家でも玄米のもち米を使って、炊き込みご飯を時々作りますが、スーパー玄米のようにはいきません。今年は、何が違っていするのか教えてください。

  • 初めてお正月にお雑煮で玄米餅を使いました。玄米の香ばしさがあって、おいしかったです。

  • もち米の味がしっかり感じられ、のびが良いお餅です。
    小さめなので、つい手が伸びそうです。思いのほかすぐに焼ける(火が通る)ようでした。

  • 初めて玄米餅を食べました。ほのかな甘みがあっておいしかったです。また購入したいです!

  • あけましておめでとうございます。
    大地さん、今年もどうぞよろしくおねがいします!^^

    玄米丸餅、美味しいです。そのまんま、○です^^四角の玄米餅と味が変わるのかなにか
    同時に食べ比べていないのでなんともいえませんが、○のかたちがいいように思います。
    特に、九州で育った私は、お餅は丸いものだと思ってるからかもしれませんが。
    この何年も、ずっと玄米食でお雑煮もすべて玄米餅。お雑煮にも、玄米の丸餅がgoodでした^^

  • 1kgでなく、500gが2袋なのが使いやすくてよかった。玄米餅は胃に負担もなく最高です。ラーメン、うどん、味噌汁などに入れたり、焼いたりしてよく食べます。

  • 色んな玄米餅を食べて来ましたが、伸びが全然違います。本当に美味しいです。

  • 元々、玄米餅は好きなので注文しましたが、別格のおいしさです��
    元旦の雑煮に使います。

  • 年寄りがいる我が家では噛み切りにくい白米のお餅より、玄米のお餅をよく、買います。このお餅は小さめで、量が調整しやすいです。汁物に入れる時も便利です。

  • はじめは玄米の方が体に良いかなと思い申し込みました。が食べるとやみつきになる美味しさです。
    ちょっとプツプツする触感と焼いた時の香りがたまりません。おもち好きの娘はこのおもちを焼いて最後にチーズをのせちょっととけた所で磯辺焼き風に食べるのが何より好き。ペロッと何個も食べてしまします。
    大きさも手ごろでお気に入りです。

  • 普段玄米ごはんで、お餅も粒が残った香ばしい玄米が大好きです。丸い形も好きで、一個の量が私の一食分にぴったりです。2パック徳用なので、お正月を待たず、すでに毎朝食に頂いています。こだわりは魚焼きグリルで焼きめをつけること。具は簡単で少ないですがお汁の中にアツアツを入れて頂きます。(食べきるスピードが遅いため冷凍保存していますが、角餅よりもきれいに硬く残るところなく焼けます。)柔らかくとろけてもなおコシがあるというか…滋養を得て年末も頑張れます。とてもおいしい!

  • これまで多種類の玄米餅を食べてますが、餅らしい餅だと思います。甘み、大きさ、搗き方も気に入りました。量が少し多いのですが、保存がうまくいってます。

  • プチプチとした玄米の食感がよく、おいしかったです。時間がないときはレンジでチンしてしまいますが、それでも香ばしくておいしいです。

  • 焼いて食べたらつきたてお餅みたいに柔らかくて美味しかったです!