有機栽培で3年かけて育てた「在来種」の生芋で作りました

  • 有機生芋こんにゃく(広島県産生芋100%使用)
  • 有機生芋こんにゃく(広島県産生芋100%使用)_2
  • 有機生芋こんにゃく(広島県産生芋100%使用)_3
  • 有機生芋こんにゃく(広島県産生芋100%使用)_4
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有機生芋こんにゃく(広島県産生芋100%使用)

332(税抜)

359(税込)

275g

定期会員価格:320円(税込)

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有機栽培で育てた「在来種」の生芋を100%使用。製法にもこだわり、昔ながらの「缶蒸し製法」で作っているため食味が非常に良く、味のしみ・歯切れも良いこんにゃくです。

生産者情報など: 純正食品マルシマ(広島県尾道市)
次回取扱予定: 151号(12月13日(月)〜12月19日(日)お届け)
原材料:

こんにゃくいも、水酸化カルシウム

賞味期限: 着日含め30日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

有機生芋こんにゃく(広島県産生芋100%使用) のレビュー

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  • こんにゃくは生芋から作られたものを選ぶようにしています。こちらは生芋のみで有機JAS認証取得と、いうことなしです。ちょっとお高いけれど、使用されている在来種のこんにゃく芋は収穫までに3年かかるとマルシマさんのサイトに記載されていたので、やむを得ないかと。
    とても美味しいこんにゃくでした。
    あく抜き不要とのことでしたが、下茹でしたらゆで汁が真っ白になったので、あく抜きはした方がいいと私は感じました。

  • 適度な歯応えもあり、こんにゃくの風味も感じられ、味染みもよく美味しかったです。
    半分は味噌田楽に、半分は煮物にしました。

  • 湯煎して、ニンニク味噌をつけて美味しくいただきました。歯応え、味も良かったですね。

  • 煮物にすると味がしみて美味しかった。有機生芋というのも嬉しいポイント。ただ地元の木灰で作った蒟蒻には味はおよばなかった。

  • 煮物にすると味がしみて美味しい。ぷりぷりの歯ごたえがよかった。有機生芋というのも嬉しいポイント。ただ地元の木灰で作った蒟蒻には味はおよばなかった。

  • 田楽でいただきました。
    こんにゃくに味わいがあり、手触り、口当たりもよくて
    こんにゃくの概念が変わるほどでした。

  • 歯ごたえしっかり目のこんにゃくでした。弾力がいい。味のしみもよくって、美味しかったです。またリピしたいです。

  • 有機生芋に惹かれて購入しました。スライスしてバター醤油で炒めていただきました。歯ごたえもしっかりとしていて、美味しかったです。
    また見かけたら注文します!

  • 味しみが良くて、蒟蒻自体の味もあって、とっても美味しかったです。今まで食べた中で1番かも。また出るのを楽しみにします。

  • おでんにしました
    味がしっかり染みて歯応えがありとっても美味しかったです!
    今回も注文しました。味噌田楽で食べたいです!

  • おでんにしていただきました。歯応え、歯切れともによく、おいしいこんにゃくでした。アク抜き不要ですぐに使えるのもよいです。扱いやすい大きさも気に入りました。

  • 済みません。前のレビューは、ばたねり芋こんにゃくと間違えていました。これは新商品ですね。紹介にあるように、味しみが良くて、ぷりぷりしています。次回、また注文してみます。

  • 広島県産のこんにゃく芋を使っているのは貴重だったので購入しました。
    たっぷりサイズで、アク抜きなしで使えるので嬉しいです。

  • 蒟蒻にはたいして違いがないと、ずっと思っていました。紹介のコメントに惹かれて食べてみたら、美味しい。煮物にしたのですが、味がしっかり感じられます。以来、見かけると注文しています。