6ポイント
390円（税抜）
421円（税込）
200g
定期会員価格:376円（税込）
限定 162
国産小麦粉と島根県産原料のそば粉を使用し、じっくり冷風熟成して仕上げました。食品添加物は不使用。開封時やゆでたときの独特なにおいがなく、そば本来の香りと食感を堪能できます。
| 生産者情報など: | 本田商店（島根県雲南市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 4月26日お届け週 |
| 原材料: | 小麦粉（小麦）、そば粉、食塩（海水【オーストラリア】） |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 小麦・そば |
| 「ミンさんの白菜キムチ（カットタイプ）」 | 80g |
|---|---|
| 「とりがらスープ」 | 2本 |
| そば（乾麺） | 200g |
| チャーシュー | 70g |
| きゅうり | 1/4本 |
| トマト | 1/4コ |
| 卵 | 1コ |
| 酢 | 大さじ1 |
【作り方】
※ 日本そばで作ると、より汁が絡みやすく、さっぱりと仕上がります。スープにはキムチの汁を使えば、特別な材料がなくても韓国風の味わいに。
| 奥出雲そば・乾麺 | 200g |
|---|---|
| ベーコン | 120g |
| 卵 | 2コ |
| 生クリーム | 50ml |
| 塩麹 | 大さじ2.5 |
| 粉チーズ | 30g |
| ブラックペッパー | 適量 |
【作り方】
※ パスタではなくそばで作るカルボナーラ。そば粉のガレットがあるように、洋風の味付けにも相性の良い麺です。ソースには火を通さず、ボウルの中で、麺と絡めることで余熱が行き渡り、クリーミーに仕上がります。
監修／遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。『カタログ 大地を守る』のフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。
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レビュー
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年越し蕎麦としていただきました
とてもおいしかったので新年もリピートさせていただきます
蕎麦の香りを主張し過ぎないところ&茹で時間が短いところが個人的に良かったです
ことしは何かと大変な年でした
生産者の皆さまもお元気で良いお年を
ヒナヒナ
本品小麦粉7：そば粉3の割合だそうで、小麦粉2：そば粉8の二八そばも商品のラインナップとしてあるとうれしいです。（既にあったらすみません。）
お蕎麦は、小麦粉とそば粉の割合が商品説明にどれも記載されているとありがたいです。
ｆｍ４５
食べやすい味で美味しかったです。あっさりしていてすすみます。
にょみ
蕎麦はいろいろ買ってみましたが、この蕎麦が1番でした。一緒に蕎麦を食べた息子も同意見でした。
アリア
量が少ないので
三人だと 足りず
まだ食べていないが
美味しそうです
３９３９
香りがよくて美味しいお蕎麦でした！
ちゃん
いろいろ試してみましたが、乾麺でこれよりコシがあっておいしいものには、なかなかお目にかかれません。
あーる
二人分で、足りないかなと思ったのですが
イエイエ、コシありの、風味ありので
大満足。この時期の蕎麦欠かせないので
2回続けて注文しました
プロセス
コシがあって、風味も強い、大変おいしいおそばです。わさびを入れたつゆでおいしくいただきました。また購入したいです。
せばじゅどる
蕎麦の味がしっかりして美味しいです。
原材料が小麦粉、そば粉、塩だけとシンプルです。
国産でとても美味しいのにお値段が安めなのも嬉しいです。
おやさい
蕎麦好きの家族のリクエストで購入。おいしい蕎麦です。
ぴーすけ
とても美味しいです。
よく買っています。
冷たいお蕎麦にして食べるのが好きです。
おやさい
とても美味しいです。
冷やし蕎麦にしてよく食べています。
安いので嬉しいです。
おやさい
風味の良い、とても美味しいお蕎麦です。冷たくしても温かくいただいてもとても美味しい。6歳の娘がよく食べてくれるので一年中常備しています。
いずみ