【作り方】
- ①きゅうりは斜め薄切り、トマトはくし切りにしておく。卵はゆでて半分に切っておく。
- ②「ミンさんの白菜キムチ(カットタイプ)」の汁大さじ2(分量外)をボウルに取り、解凍した「とりがらスープ」、酢、水200mlと混ぜてスープを作っておく。
- ③そばをゆでて冷水に取ったら水を切り、器に盛る。2のスープをかけ、1と「ミンさんの白菜キムチ(カットタイプ)」、チャーシューを盛り付ける。
※ 日本そばで作ると、より汁が絡みやすく、さっぱりと仕上がります。スープにはキムチの汁を使えば、特別な材料がなくても韓国風の味わいに。
年越し蕎麦としていただきました
とてもおいしかったので新年もリピートさせていただきます
蕎麦の香りを主張し過ぎないところ&茹で時間が短いところが個人的に良かったです
ことしは何かと大変な年でした
生産者の皆さまもお元気で良いお年を
ヒナヒナ
本品小麦粉7:そば粉3の割合だそうで、小麦粉2:そば粉8の二八そばも商品のラインナップとしてあるとうれしいです。(既にあったらすみません。)
お蕎麦は、小麦粉とそば粉の割合が商品説明にどれも記載されているとありがたいです。
fm45
食べやすい味で美味しかったです。あっさりしていてすすみます。
にょみ
蕎麦はいろいろ買ってみましたが、この蕎麦が1番でした。一緒に蕎麦を食べた息子も同意見でした。
アリア
量が少ないので
三人だと 足りず
まだ食べていないが
美味しそうです
3939
香りがよくて美味しいお蕎麦でした!
ちゃん
いろいろ試してみましたが、乾麺でこれよりコシがあっておいしいものには、なかなかお目にかかれません。
あーる
二人分で、足りないかなと思ったのですが
イエイエ、コシありの、風味ありので
大満足。この時期の蕎麦欠かせないので
2回続けて注文しました
プロセス
コシがあって、風味も強い、大変おいしいおそばです。わさびを入れたつゆでおいしくいただきました。また購入したいです。
せばじゅどる
蕎麦の味がしっかりして美味しいです。
原材料が小麦粉、そば粉、塩だけとシンプルです。
国産でとても美味しいのにお値段が安めなのも嬉しいです。
おやさい
蕎麦好きの家族のリクエストで購入。おいしい蕎麦です。
ぴーすけ
とても美味しいです。
よく買っています。
冷たいお蕎麦にして食べるのが好きです。
おやさい
とても美味しいです。
冷やし蕎麦にしてよく食べています。
安いので嬉しいです。
おやさい
風味の良い、とても美味しいお蕎麦です。冷たくしても温かくいただいてもとても美味しい。6歳の娘がよく食べてくれるので一年中常備しています。
いずみ