長年、揚げ物はこちらの菜種油にしています。炒め物は、オリーブオイルにしていましたが、菜種油を使ってみたら、あっさりしてオリーブオイルより美味しい！！

しかも、オリーブオイルより、菜種油の方が美容と健康に良いと知りました。だから、炒め物もこの菜種油に変えました。

保管場所も悪くなく、1ヶ月半で使い切ったが、使い終わり、空になった缶の容器の内側をみたら、サビていた。全部じゃなく、容器の1/4。いつもは、ちがうブランドを使っていて、こちらは、初めて買ったが2度と買わない。どんだけ古い粗悪品を送ってきたのだろうか。大地を守る会の品質管理がおかしいのだろう。使った後で気づく不快さ、気持ち悪い。

缶に穴を開けないといけないのが手間だけど、油が出過ぎることがなく、使いすぎないので、やはりこれがいいです。

手づくりマヨネーズにいつもこちらを使っています。クセがないので美味しく出来ます。手づくりマヨネーズ、面倒に思われるかもしれませんが、慣れると簡単にできます。好みの安心材料で安価！おすすめします。

我が家はもう１０年近く、油はこの油と決めています！
油には、炒め物を焦げ付かせないという「機能」しか求めていませんでした。
が、この油を最初に使った時は「サラダ油に美味しさを感じることがあるのか！」とびっくりしました。食材の味もきちんと活かして、シンプルなきんぴらや炒め物でもとてもおいしく仕上がります。
遺伝子組み換え菜種ではないところも気に入っています。