独自の製法で2年間以上熟成

  • かめびしのこいくち醤油
  • かめびしのこいくち醤油

かめびしのこいくち醤油

1,288(税抜)

900ml

定期価格:1,150円(税抜)

ご注文・ご予約

数量

その他

国産丸大豆を伝統の「むしろ麹製法」で2年間以上熟成。味に膨らみがあり風味も独特。

生産者情報など: かめびし(香川県東かがわ市)
次回取扱予定: 7月8日お届け週
原材料:

大豆、小麦、食塩(海水【オーストラリア】)、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]

アレルゲン情報: 小麦・大豆
有機・無・減、ほか各種マークについて

かめびしのこいくち醤油 のレビュー

商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。

レビューを書く
ログイン
  • 濃口で、お刺身に特に合うと思います。
    火を通した調理としては、お醤油の色をしっかりつけたい煮物、関東風の味付け、こっくり煮たい素材などに向いていると思います。

  • 長年使っています。刺身と煮魚に使うとかめびしの良さが特に引き立ちます。こくと旨みが最高です。

  • 香り高いので、刺身や納豆など、卓上で使います。
    火を入れないで使うのが一番好きです。

  • このお醤油が好きですが、大地で買うと相場よりすごく高い気がします。次からネットで買います。

  • このお醤油を使ってからずっとリピートしています。昔、実家で祖母が作っていた醤油を思い出します、素朴な味が気に入っています。