うまみの濃さに驚く短角牛のスジ肉

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冷凍短角牛スジ

冷凍

784(税抜)

300g

定期価格:700円(税抜)

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ツチオーネでは取り扱いのが少ない「山形村短角牛」のスジ肉。煮込みやおでんはもちろん、カレーにも合います。よく煮込んでぷりぷりの食感を楽しんでてください。

生産者情報など: 山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
次回取扱予定: 6月3日お届け週
原材料:

牛すじ

賞味期限: お届け後60日保証
アレルゲン情報: 牛肉
有機・無・減、ほか各種マークについて

冷凍短角牛スジ のレビュー

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  • 牛スジって、何度下茹でしても灰汁が出てくるようなものもありますが、これは一回で十分な感じです(二度目の下茹でのときにはほとんど出ませんでしたので)いいお肉ってこういうところも違うんですね!今回はカレーにしましたが、とろとろで臭みもぜんぜんなくて、とてもおいしかったです。