中津ミートさんのハンバーグを煮込む時の具によく使います。マッシュルーム大好きです。

いつも新鮮でハリがあります。
最近は、サラダにスライスして生のまま食べています。

NKH「ためしてガッテン」で、塩で焼くだけで美味しい！　と報道があり、やってみました。なかなか良かったですよ。

噛むとしっかり味と香りを感じられて美味しかったです。今までマッシュルームは味がない飾りのキノコみたいなイメージしか持っていなかったのですが、そんなことはないと気づけました( ´ ▽ ` )ﾉ

マッシュルームもスーパー等で手軽にお安く手に入るようになりましたが、舟形マッシュルームさんのはやはり新鮮さと香りが違います。

トムヤムクンに使ってますが、もっとマッシュルーム単体で味わわないともったいないくらい、肉厚で新鮮です。

ほぼ毎々購入しています。香りが高く　生でサラダに入れたり　スープや野菜炒めの入れたり重宝します。

サッと焼いて中はレアのままで頂くと、食感も失われず美味しいです。

肉厚で　くずれなきて
使いやすかった

近所のスーパーで買うより新鮮でした。

サラダの美味しさがアップします。また買います。

おいしいし便利です◎ちょくちょく購入しています！

マッシュルームは100gで11kcalというとても低カロリーな食品ですが、驚くほどたくさんの栄養素がつまっています。ビタミンB2、B6などのビタミンB群に加え、パントテン酸やナイアシンというエネルギー代謝に関わる栄養素が多分に含まれており、お肌の調子を整えるのに最適です。また、ミネラルや銅、亜鉛、食物繊維なども豊富です。と言う事です。

香りがよく白トリュフのようです。毎回必ずオーダーして、豚ロース肉といためたり、ソースにしたりおいしいです。

初めて食べました。香りが良く、美味しかったです、生でサラダに入れ、食べるより、火を入れた方が美味しかったです。

最高！品質抜群です。何に使ってのうまみが増す。またほしい！

コクが出たように思います。美味しかったです。

肉厚で美味しかったです。

在庫数管理をキチンとすべき、前日の夕方5時に「在庫数が足りない為お届けできません」とメールが来るけどだらしないと思う。お客が有っての商売なのに生産者ばかりを大切にして、お客には我慢を強いる大地は考えろ。

シンプルな野菜炒めに入れてみましたが、美味しくなったのは気のせいではなさそう。このマッシュルー厶のために、マッシュルームがメインのレシピを考えるようになりました。

ハヤシライスにいれて煮込んでもプリッとしているし，バターソテーにしても美味しいです。

マッシュルームは、日本の木にできるキノコと違い、馬や牛の糞に生えるそうですが、このマッシュルームも糞な生えますか？

傘がキュッとしまっていて肉厚でフレッシュ。プリプリで美味しかったです。オリーブオイルとハーブソルトでホイル焼きにして頂きました。

マッシュルームが大好きで毎回、茶色と白を欠かさず取っています。気のせいかもしれないのですが、不思議なことに茶色のほうが持ちがいい気がします（冷蔵庫の野菜室に入れています）。確かに白は変色が目立ちやすいのかもしれないのですが、軸のところのへたり具合がちょっと違うんです。最近は、すぐ使えない時には、まず白を食べてから茶色を使うようにしています。

こんなに新鮮なマッシュルーム初めてです。シチューに入れてもグニャっとならず、生で食べても甘みが感じられてとても美味しかったです。
お気に入り登録させて頂きます。

こんなにフレッシュでおいしいマッシュルームはここ以外では手に入りません。我が家では薄くスライスしてサラダにしています。

薄く切って塩コショウしてサラダでいただきました。口いっぱいに良い風味が広がり、とても美味しかったです。

毎週購入してます。一度買い忘れてスーパーのマッシュルームを食べてみたら、ゴムのような食感できのこの味がせず。。味の違いがよく分かりました。

本当に美味しいぷりぷりのマッシュルーム、大好きです。スーパーのものとは大違い。

こちらのではなく、不揃いのマッシュルームを購入した時に、キノコがきれていたので炊き込みご飯に「ちょっと変かな？」と思いながらいれて見ました。凄く全体に、味が一段と美味しくなり、「エッ！何で味が更によくなった？」と考えても、いつもと違ったのはこれだけだったので、「マッシュルームってこんなに良い味が出るんだ」とびっくりしました。炊き込みご飯に？と思われるでしょうが、本当にいつもの炊き込みご飯が更に一層美味しくなります。試してみて下さいね。

香りが強くて、とっても美味しいです。薄くスライスして、生で頂いています。

香りが濃く、かみごたえがあります。
噛めばかむほど、マシュルームの香りが広がります。
毎日のサラダに我が家は入れています。あまにオイルと相性バッチリな気がします。

スーパーのと全然違います！新鮮です。まるごと天ぷらにしたところ、３才の息子が、うまいうまいと３つも食べていました。本当においしいです。

美味しい、香りもいい。
気に入りました。

とにかく新鮮！香り歯応え味、どれも◎！

身がしっかりしていて、おいしいです。生で食べました。

ほかに数種類のきのこも合わせて、にんにくとオイリーブオイルで炒めたシンプルな調理にしましたが、味がしっかりしているので、おいしかったです。

ホワイトより長持ちするので　買っておくと便利です。いろんなキノコのアヒージョにしたり煮込みにいいです。

香りも味も新鮮さも全ていまいち

肉質がとてもみっしりしっかりしていて驚きました。これは！と思い、軸をくり抜いて生ハムとレバーペーストなどで作った具を詰めてソテーしました。おうちバルがワンランクアップです。

と一緒にソテーして塩、こしょうで味つけ。お酒でるフランベして、パスタと和えたり、ご飯にかけたり^_^

アヒージョに使いました。
こんな美味しいマッシュルームあり？というぐらい美味しかったです。

定番のビーフシチューや、アヒージョに使っています。
市販品と変わらぬお値段で、しかも新鮮な商品が来るのでいつも注文しています。大地は野菜もですが、きのこ類を食べると特に味の違いが分かります。

エコシュリンプと一緒にアヒージョで頂きました！
口に入れたときの「ぷりっ」がエビに負けてない！

ツナ缶と炒めてパスタの具にするのにはまっています。今までマッシュルームはあまり好きではなかったのですが、舟形マッシュルームさんのこのブラウンマッシュルームに出会ってから、マッシュルームのイメージが変わりました。