
オリーブオイルでソテーして召し上がれ
ブラウンマッシュルーム 100G
冷蔵
379円(税抜)
409円(税込)
100g
定期会員価格:365円(税込)
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その他
野趣あふれる濃厚な味わいが特徴のブラウン種。シチューはもちろん手軽にソテーするだけでもおいしい。
防除予定: | 有機、無 |
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生産者: | 舟形マッシュルーム |
産地: | 山形県 |
次回取扱予定: | 123号(5月30日(月)〜6月5日(日)お届け) |
原材料: | マッシュルーム |
ブラウンマッシュルーム 100G のレビュー
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下記↓の方のレシピでいただいたところ、非常に美味しいかったです!
ありがとうございます
やまもと
このマッシュルームは本当にうまいです。歯ごたえ食感うまみ最高です。
もものは
オリーブオイルにガーリーックを焦がすくらい炒め(生焼けだとニンニク臭くなるので)、程よい大きさに切った(丸ごとでも美味しいですが)ブラウンマッシュルームを入れ、オリーブオイルを足して炒めて、塩だけで、最高に美味しかったです!!
anji
プリプリコリコリでジューシーで、存在感が違います。マッシュルームがキノコの中で一番好きになりました。
copen
シンプルに焼いて何もつけずに食べています。とても美味しく頂いています。
パトラ
大好きなマッシュルーム。野性味が感じられ美味しかったです。
・ニンニクとオリーブオイルでソテーして、茹でブロッコリーに、レモンと掛けてサラダ。
・牛肉、玉ねぎ、マッシュルームのカレー。
等にしていただきました。
キノコ好き
焼いても水分が出て、一回り小さくなることもなく良い品でした。香りも良いです。
コウ
生のまま少し厚めに切って、ロメインレタスとミニトマトなどと一緒に、ハーブソルトとオリーブオイルでシンプルなサラダにすることが多いです。
食にあまり興味のない夫が、「このマッシュルーム、バカみたいにうまいな」と毎回言います。
人生史上、今が一番マッシュルームを食べています。
yos
軸を取って塩を振り、かさにスープがたまるまで焼くという、ガッテン方式で食べたところ、素晴らしく美味しかったです。ホワイトでもやってみましたが、この調理法ではブラウンの方がより美味しいと感じました。
a_o
アヒージョにしたり、ナポリタンに入れたり、いろいろと利用しています。風味が高くとてもおいしいです。また購入したいです。
せばじゅどる
中津ミートさんのハンバーグを煮込む時の具によく使います。マッシュルーム大好きです。
やまもと
いつも新鮮でハリがあります。
最近は、サラダにスライスして生のまま食べています。
haru☆
NKH「ためしてガッテン」で、塩で焼くだけで美味しい! と報道があり、やってみました。なかなか良かったですよ。
mitian_h
噛むとしっかり味と香りを感じられて美味しかったです。今までマッシュルームは味がない飾りのキノコみたいなイメージしか持っていなかったのですが、そんなことはないと気づけました( ´ ▽ ` )ノ
コーギーのしっぽ
マッシュルームもスーパー等で手軽にお安く手に入るようになりましたが、舟形マッシュルームさんのはやはり新鮮さと香りが違います。
yo
トムヤムクンに使ってますが、もっとマッシュルーム単体で味わわないともったいないくらい、肉厚で新鮮です。
甜甜
ほぼ毎々購入しています。香りが高く 生でサラダに入れたり スープや野菜炒めの入れたり重宝します。
メンチカツ
サッと焼いて中はレアのままで頂くと、食感も失われず美味しいです。
をかし
肉厚で くずれなきて
使いやすかった
3939
近所のスーパーで買うより新鮮でした。
ミルク
サラダの美味しさがアップします。また買います。
zenpkuji
おいしいし便利です◎ちょくちょく購入しています!
なみこ
マッシュルームは100gで11kcalというとても低カロリーな食品ですが、驚くほどたくさんの栄養素がつまっています。ビタミンB2、B6などのビタミンB群に加え、パントテン酸やナイアシンというエネルギー代謝に関わる栄養素が多分に含まれており、お肌の調子を整えるのに最適です。また、ミネラルや銅、亜鉛、食物繊維なども豊富です。と言う事です。
シェビィ
香りがよく白トリュフのようです。毎回必ずオーダーして、豚ロース肉といためたり、ソースにしたりおいしいです。
野菜王子
初めて食べました。香りが良く、美味しかったです、生でサラダに入れ、食べるより、火を入れた方が美味しかったです。
anji
最高!品質抜群です。何に使ってのうまみが増す。またほしい!
さくらら
コクが出たように思います。美味しかったです。
miyoshi
肉厚で美味しかったです。
あかな
在庫数管理をキチンとすべき、前日の夕方5時に「在庫数が足りない為お届けできません」とメールが来るけどだらしないと思う。お客が有っての商売なのに生産者ばかりを大切にして、お客には我慢を強いる大地は考えろ。
momokook
シンプルな野菜炒めに入れてみましたが、美味しくなったのは気のせいではなさそう。このマッシュルー厶のために、マッシュルームがメインのレシピを考えるようになりました。
あなな
ハヤシライスにいれて煮込んでもプリッとしているし,バターソテーにしても美味しいです。
kiyo
マッシュルームは、日本の木にできるキノコと違い、馬や牛の糞に生えるそうですが、このマッシュルームも糞な生えますか?
ななみ
傘がキュッとしまっていて肉厚でフレッシュ。プリプリで美味しかったです。オリーブオイルとハーブソルトでホイル焼きにして頂きました。
ayamiracle
マッシュルームが大好きで毎回、茶色と白を欠かさず取っています。気のせいかもしれないのですが、不思議なことに茶色のほうが持ちがいい気がします(冷蔵庫の野菜室に入れています)。確かに白は変色が目立ちやすいのかもしれないのですが、軸のところのへたり具合がちょっと違うんです。最近は、すぐ使えない時には、まず白を食べてから茶色を使うようにしています。
チワワ
こんなに新鮮なマッシュルーム初めてです。シチューに入れてもグニャっとならず、生で食べても甘みが感じられてとても美味しかったです。
お気に入り登録させて頂きます。
あいびー
こんなにフレッシュでおいしいマッシュルームはここ以外では手に入りません。我が家では薄くスライスしてサラダにしています。
こじこじ
薄く切って塩コショウしてサラダでいただきました。口いっぱいに良い風味が広がり、とても美味しかったです。
わさこ
毎週購入してます。一度買い忘れてスーパーのマッシュルームを食べてみたら、ゴムのような食感できのこの味がせず。。味の違いがよく分かりました。
さとさとの村
本当に美味しいぷりぷりのマッシュルーム、大好きです。スーパーのものとは大違い。
みちむかい
こちらのではなく、不揃いのマッシュルームを購入した時に、キノコがきれていたので炊き込みご飯に「ちょっと変かな?」と思いながらいれて見ました。凄く全体に、味が一段と美味しくなり、「エッ!何で味が更によくなった?」と考えても、いつもと違ったのはこれだけだったので、「マッシュルームってこんなに良い味が出るんだ」とびっくりしました。炊き込みご飯に?と思われるでしょうが、本当にいつもの炊き込みご飯が更に一層美味しくなります。試してみて下さいね。
チビ猫
香りが強くて、とっても美味しいです。薄くスライスして、生で頂いています。
riorio
香りが濃く、かみごたえがあります。
噛めばかむほど、マシュルームの香りが広がります。
毎日のサラダに我が家は入れています。あまにオイルと相性バッチリな気がします。
レッドオレンジ
スーパーのと全然違います!新鮮です。まるごと天ぷらにしたところ、3才の息子が、うまいうまいと3つも食べていました。本当においしいです。
やまさん
美味しい、香りもいい。
気に入りました。
ぴぴちゃん
とにかく新鮮!香り歯応え味、どれも◎!
ノリ
身がしっかりしていて、おいしいです。生で食べました。
ぽら
ほかに数種類のきのこも合わせて、にんにくとオイリーブオイルで炒めたシンプルな調理にしましたが、味がしっかりしているので、おいしかったです。
keiko
ホワイトより長持ちするので 買っておくと便利です。いろんなキノコのアヒージョにしたり煮込みにいいです。
なんきんまめ
香りも味も新鮮さも全ていまいち
hy
肉質がとてもみっしりしっかりしていて驚きました。これは!と思い、軸をくり抜いて生ハムとレバーペーストなどで作った具を詰めてソテーしました。おうちバルがワンランクアップです。
mogucchi
と一緒にソテーして塩、こしょうで味つけ。お酒でるフランベして、パスタと和えたり、ご飯にかけたり^_^
Chie
アヒージョに使いました。
こんな美味しいマッシュルームあり?というぐらい美味しかったです。
takumi
定番のビーフシチューや、アヒージョに使っています。
市販品と変わらぬお値段で、しかも新鮮な商品が来るのでいつも注文しています。大地は野菜もですが、きのこ類を食べると特に味の違いが分かります。
gayo
エコシュリンプと一緒にアヒージョで頂きました!
口に入れたときの「ぷりっ」がエビに負けてない!
どくまむし
ツナ缶と炒めてパスタの具にするのにはまっています。今までマッシュルームはあまり好きではなかったのですが、舟形マッシュルームさんのこのブラウンマッシュルームに出会ってから、マッシュルームのイメージが変わりました。
みかん