見た目通りの柔らかさ
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今週取扱なし（次回：117号（4月20日（月）〜4月26日（日）お届け））
くせがないので、味噌汁でもお浸しでもサラダでもなんでもこなせます。東京のなっぱのひとつです
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アンコウ
ふわっとした甘みもあって 煮浸しにしていただきました。
のりちゃんです
サッと茹でて切り、かつお節をかけて温かいお浸しにしました。美味しかったです。