有機認証を取得した小松菜
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今週取扱なし(次回:105号(1月26日(月)〜2月1日(日)お届け))
アクが少なく使いやすい小松菜は、炒めものやおひたし、スープの具に大活躍です。
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クロワッサン
初めて注文しました。まず見た目には普段食べている小松菜とは違うように感じました。葉が少し縮れていて緑が濃過ぎる感じです。更に茹でてシンプルにお浸しにしたのですが、お味はまるでからし菜のように辛味があります。どうしてこれほどカラシ菜の遺伝子が入っているんでしょうか?本当にこれは有機小松菜なのでしょうか?という印象を持ちました。