有機認証を取得した小松菜
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アクが少なく使いやすい小松菜は、炒めものやおひたし、スープの具に大活躍です。
商品詳細情報
| 防除予定: | 有機 |
|---|---|
| 生産者: | ふしちゃんファーム、丸和、いわみ地方有機野菜の会、他 |
| 産地: | 茨城県、群馬県、千葉県、島根県 |
| 次回取扱予定: | 119号（5月6日（月）〜5月12日（日）お届け） |
| 原材料: | こまつな |
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チッチッチ
初めて注文しました。まず見た目には普段食べている小松菜とは違うように感じました。葉が少し縮れていて緑が濃過ぎる感じです。更に茹でてシンプルにお浸しにしたのですが、お味はまるでからし菜のように辛味があります。どうしてこれほどカラシ菜の遺伝子が入っているんでしょうか？本当にこれは有機小松菜なのでしょうか？という印象を持ちました。