煮くずれしにくく煮ものにぴったり

  • 三浦大根 1本
  • 三浦大根 1本_2
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三浦大根 1本

冷蔵

318(税抜)

343(税込)

1本

定期会員価格:307円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

みずみずしくてとっても甘い三浦大根。なますに最適! 中太りで煮崩れしにくいので、ぶり大根やおでんにもぴったりです。

次回取扱予定: 未定
原材料:

だいこん

有機・無・減、ほか各種マークについて

ふろ吹き大根のポタージュ

「ふろ吹き大根」は大根がなめらかになるまで撹拌し、コンソメ、牛乳を加えてコトコト煮込みましょう。仕上げに塩・こしょうで味を調え、炒めたベーコンをのせればでき上がりです。

三浦大根 1本 のレビュー

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  •  ふろふき大根も おなま酢も 三浦大根で作りました。
    冬は やっぱり 三浦大根が良いです。

  • 昨年とてもおいしかったので今年も注文しましたが、今年は筋が多く、透き通ってしまったいるところがほとんどで、長時間煮込んでも固く、おいしくありませんでした。たまたまはずれなのでしょうか。

  • 半分を頼み、上半分が来ましたが、筋が多く口当たりが悪いです。
    柔らかくもなく残念でした。

  • 前の方も、指摘してますが、他でも、農薬の表示が間違っており(天候などの事情による急な使用変更でなく人為的ミス)苦情申し入れ修正して頂きました。20年以上会員ですが、安全を謳う大地の会の最も大切な企業理念は失われて来ているようでとても残念です。何度クレームしても農薬表示が改善されません。(単純ミス無くす。変更したら、修正する。)大企業病です。苦情により経営改善する体制が出来ていません。今の状況では必ず企業は滅びます。安全健康の為、農薬表示で注文出来ません。一番肝心な所が杜撰なのです。結果的に業容拡大を優先してます。返金申し入れます。

  • 農薬の表示が実際にきたものと違っていました。
    大地の表示はこういうものが多くて信用できなくなってきました。

  • 三浦大根は、そのまま、下ゆで無しでおでんに入れます。お店で見かけるあの大根のように(時間はかかりますが)、仕上がります。口当たりはしっかり、そしてやわらかに口の中でとろけていきます。スーパーとかでは見かけないのは、形ですかね。配送も大変なのでしょう。 贅沢なこの時期だけの私のお気に入りです。

  • 丁度おでんの具を注文していたので、おでんに入れていただきました。
    柔らかいと聞いていたので、慎重に面取りしたのですが、グズグズになる事なく、2日目にはかなり味が染み込み、ほっこり柔らかくて大満足でした。
    それにしても、あの見た目のインパクトは感動です!

  • 三浦大根、柔らかくてとっても美味しいです!
    煮るのは勿論ですが、千切りにした三浦大根を、水菜と一緒にうめ梅ドレッシングで和え、器に盛り、しらすと無塩アーモンドをパラパラ…
    うーん美味しい!
    子どももパクパク食べています。